“喂,系边,今晚落长安吃大茶饭”!

讲起大茶饭，

相信大家都会记得

以前电视里面经常会出现的台词

“跟我落香港吃大茶饭”！

但呢次吃大茶饭就唔使落香港，

起长安就有得吃！

所谓“大茶饭”

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旧时是指酒席饮宴的食物，盖因比普通日常饮食好，所以被用来形容“油水”丰富的事，继而后来引申为“做大买卖或者做大事”的那种意思。

所以话：

不吃大茶饭，臣妾做不到！

况且大茶饭正盛大试业中，

还推出超级巨大福利~

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究竟呢间大茶饭有几把炮？

反正小编已经事先帮大家踩场了

如果唔系亲自去左一趟，

真系唔知呢间大茶饭原来真系甘把炮~

美味指数：㊣㊣㊣㊣

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不怕大家见笑，小编首次听到功夫鱼这个名字的时候，还以为吃了就能得到少林功夫的内功真传！（原谅小编的童年就是乌龙院伴我成长....）

但其实功夫鱼之所以叫功夫鱼肯有其中的因由的。据老板介绍，因为功夫鱼在制作过程中，无论烹饪的火候、汤底以及力度都需要烹饪师傅用足100%的心机与努力，便取名为功夫鱼。

这道功夫鱼，小编真心推荐大家必须亲自来品尝一下，尤其当鱼肉入口，香滑有鲜味，味道层层不同。

这鱼一筷子下去，从里到外都蔓延着鱼酱汁的香味，连骨头也入味，美味诱惑，无法抵抗。

大茶饭的鸡中宝的食材是鸡脆骨，香香脆脆的口感勾起无限的食欲。

一口咬下去鸡骨香味荡气回肠，微辣中带着酥香的爽脆，好吃到根本停不下来～

当锡纸被拨开那刻，小编仿佛就嗅到了这个世界是被誉为“幸福”的味道。

金光灿烂的排骨散发出最诱人的滋滋香味，热气腾腾的骨汁尽情地在锡纸上翻滚，一口咬下去，鲜嫩的肉质在唇齿间迸射出甘咸中带点鲜甜的浓烈口感。

客家黄酒，出了名的养颜神物，养颜活血的功效更是妇孺皆知！

黄酒度数不是很高，喝起来有种糯糯的甜味，黄酒渗入了猪肚鸡内，鸡肉嫩滑，酒味飘香，吃着都有种感动的感觉。

美味指数：㊣㊣㊣㊣

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这里的照片大家凑合看呗...

良心顶峰之作，绵滑柔顺的粥底碰上独家秘制牛杂，这个黄金组合简直可以称得上是天造地和的一对。

如果不是小编亲眼所见，都不知道世界竟有如此分量感人的牛杂煲仔粥，牛杂多到小编都担心老板会不会亏本？

美味指数：㊣㊣㊣㊣

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竹签羊肉串大家肯定都司空见惯，但是用红柳木来串羊肉，我想很多吃货都是跟小编一样第一次见！

何解老板一定要用红柳木烧羊肉串？？

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经小编一番探查以及亲自品尝，才知道原来用红柳木把羊肉串起来可以让羊肉在烤制的同时，吸收了红柳木的本真木味，使其吃下去口感带种特别而不腻的木香味。

果然蚝如其名，珠圆玉润的肥胖蚝身，巴掌般大的健硕体形，称它一声“蚝中霸王”都不为夸张！

香味浓郁的蒜泥交缠着生蚝的鲜味入口，肉质丰富，蚝滑嫩多汁，爽口弹牙，一口一只简直欲罢不能！

小编的芊芊玉手都差点拿不稳这只巨型肥蚝，真的想好好吃只蚝都那么难...

烤羊排肥瘦相间，刚咬下去是酥脆的外层，充分感受到浓郁的羊肉香味从喉咙蔓延至整个鼻腔，再之则是诱人犯罪的浓密油脂，肥而不腻，奶香回甜。

闻上去几乎没有膻味，忍不住大口撕扯，细细咀嚼，心中仿佛有一只小羊在跳跃……

小编打滚吃货江湖多年，一吃就知道这不是一份没有故事的羊排！果然不出小编所料，大茶饭的羊肉在烤之前必须腌制7、8个小时，以保证把羊排美味的味道能毫无保留地发挥出来。

小编说了这么多，

各位吃货肯定都已经召集了各路同盟

打算一起过去大茶饭踩场了！

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店名：大茶饭

地址：东莞长安锦绣路锦悦商业街b19

营业范围：晚饭以及宵夜

营业时间：下午5点-次日凌晨4点（即晚饭：下午5点-次日凌晨4点；宵夜试业期间：晚上10：30-次日凌晨4点）

大茶饭，

越夜越精彩，

期待你的光临~

文案：秋仪

摄影：饭团