一颗水饺的工匠精神

自古以来，民间有个说法：小孩子吃鱼聪明。而如今，这个观点已经被现代科学佐证了：海洋鱼类中含有的营养元素DHA，主要存在于人类的脑部、视网膜区和神经结构。生长发育期的宝宝们尤其需要丰富的DHA，可促进视神经健全发展，对智力发展也有极大助益。

这一次的宝宝水饺，一套依旧是4种口味，两种是之前深受小朋友们喜爱的经典口味：墨鱼水饺、黄花鱼水饺。我们在原配方的基础上略减了盐含量，使之更符合婴幼儿的饮食需求。

另两种口味，是首次面世的三文鱼水饺和鳕鱼水饺。三文鱼和鳕鱼，是现代儿童辅食中，出镜率最高的两种鱼类食材。来自纯净深海的它们鱼油中富含不饱和脂肪酸、DHA；肉质芳香；鱼刺少…… 总之，优点多到说也说不完。

在配料组合上，这一次研发大大们遵循了“能多简单就多简单的原则”，原因是我们讨论后认为：宝宝们用味蕾初识世界，尝到的食物不适合太复杂，要让好食物本来的味道形成最初记忆。于是，我们的馅料拥有了冷冻食品中最短的配料表：

一种鱼肉、一种蔬菜、一点猪肉碎，一点点油和盐。

而食材的选择上，我们秉持着船歌一贯的高标准、严要求。

墨鱼和黄花鱼，源自本地野生海域，保留口感最杰出的部分，只取墨鱼40%的桶状鱼身入馅；三文鱼和鳕鱼，来自挪威深海，远洋捕捞后船上急冻，新鲜到港；蔬菜来自本地生态菜园；面粉来自北纬37°的河套平原…… 

全程由面点大师手工包制，优质小麦为原料，青岛崂山矿泉水和面，皮儿擀得薄而韧，馅儿团得大而圆，面馅比例1:2，馅大皮薄，状如元宝。馅料饱满诱人，成品爆浆多汁，这样的味道，机器做不出来。宝宝的每一口食物，我们都有迹可循。

鲜冻船歌鱼水饺VS速冻水饺

「船歌鱼水饺」从手工制成到包装发出，整个过程不超过7天，没有添加剂，口感就像新鲜现包的水饺一样原汁原味，完全颠覆传统冷配水饺。而市面上大多速冻水饺流水线提前预制，保质期长达1年，早就失去食材原有的味道。

以前有不少宝妈向小船哥反映：小孩平时不爱吃东西，但一看到船歌的饺子就能老老实实的吃几个。究其原因，鲜明的色彩唤起了小朋友们的食欲与兴趣，黄灿灿、黑漆漆的黄花鱼饺、墨鱼饺不但好吃，还乐趣十足，自然受欢迎。

于是这一次，我们把三文鱼饺子做成了粉红色。苋菜汁调色，煮熟后的饺子粉嫩可爱，一定能顺利收服厌食的小朋友。另一款鳕鱼饺子，则维持了面皮原色，让小朋友认识传统食品的本来面貌。

当你犹豫今天做什么样的辅食，哪家超市的食材更放心时，这一盒水饺会是最方便、最合适的选择：零添加、健康的食材、5分钟上桌、孩子爱吃。超过50万妈妈用口碑证明，给宝宝吃船歌鱼水饺，是明智之选。

这样的味觉宠爱，除了给孩子，也可以给自己。那些来不及吃早点的清晨，那些不得不面对外卖的傍晚，那些饿着肚子煮泡面的深夜…… 给自己做一份热腾腾、有营养又没负担的鱼水饺。上一次你用心呵护自己，是什么时候？

我们用心制味。

为你，也为你的下一代。

最好的饺子给最爱的人。

点击“阅读原文”，下载豆果APP购买吧！