1.看颜色
新鲜虾外壳呈红色或橙色
2.看外形
新鲜的虾身有一定的弯曲度,且虾头和虾身连接紧密
3.闻气味
新鲜虾气味正常无异味
4.摸虾身
肉质紧实有弹性
小厨除了想让你知道以外,
更想让你吃到!
阿根廷红虾来自接近南极的南部海域,采用急速船冻锁鲜,
细腻肥美,口感鲜美Q弹
生长周期长,个头超大,以深海海底藻类为主食,虾肉富含深海矿物精华
有的盆友问什么样的解冻方式最好?
小厨推荐空气解冻法!
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