原料：黄瓜，木耳，鸡蛋，葱姜

做法：

1、黄瓜擦丝，用纱布挤出水。挤出的水不要倒掉，备用；

2、木耳泡发切丝，鸡蛋摊皮切丝；

3、挤好水的黄瓜丝，和木耳鸡蛋，放在大容器内，加盐，胡椒粉，味精，五香粉，芝麻油拌匀。

原料：牛肉、豆角、木耳、香葱、姜

做法：

1、豆角焯水，过凉，切碎，香葱切碎，姜磨泥；

2、牛肉剁碎，加葱姜剁均匀；

3、和豇豆末，木耳丝，混合均匀；

4、加，盐，味精，胡椒粉，老抽生抽，食用油，糖，搅拌均匀，分三次打进六汤匙水。静置二十分钟即可备用。

材料：韭菜（洗净控干水），鸡蛋，馓子，面团（不发酵）

做法：

1、鸡蛋炒散，韭菜切碎，馓子用擀杖碾碎；

2、三种馅料混合，放入盐，胡椒粉，十三香，食用油，高汤精，搅拌均匀。

做法：

1、买的混沌皮，自己擀的没买的好吃，劲道滑溜；

2、紫菜和虾皮洗干净，紫菜撕碎；

3、馄饨包好；

4、煮开水，水开放紫菜和虾皮，放点盐，胡椒，鸡精，然后煮馄饨，打两次凉水即可。

材料：牛肉、葱姜、芹菜

做法：所有材料剁碎混合，加三汤匙食用油，其他调料自己放，牛肉必须多放食用油，否则会太干的。

▼每天阅读10分钟，一个月学会做饭

 版权归原作者所有，如有侵权请联系删除