大米,别在蒸着吃了,这样做对全家都好,赶紧看看

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楼主 2019-06-11 15:53:23
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对于大米,在很多人的观念里,就是充饥的一碗饭。可是千百年来,为什么大米会成为主食?为什么它会被誉为“五谷之首”?

因为大米不仅可以充饥,营养也十分超群。中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。现代营养学显示,稻米含有90%以上人体所须的营养元素。

大米炒一下变灵药

除了蒸饭、煮粥,把大米炒一下,还是一味药,健脾祛湿,对消化不良、腹泻、便秘均有效果。既能快速止腹泻,还能清肠刮毒,大人用了有瘦身的功效,小孩用了有健脾开胃止泻的功效。不仅孕妇能用,宝宝也能用,可见这味药多安全。

1
健脾皮肤排毒 

——湿疹皮肤瘙痒

为什么要把大米炒一下呢?因为大米炒成焦黄色后,米里所含的淀粉也就被破坏了,分解变成了活性碳了。大家都知道活性碳可以吸潮气,吸异味,吸污垢,将大米炒焦,被炒焦的部分能祛湿排毒,吸附肠粘膜上的有害物质,使之排出体外,五脏清洁,代谢正常,皮肤自然呈健康状态。

严重、久治不愈的,皮炎湿疹牛皮癣,试试爱慈福正清(好用,但是有点贵),由白鲜皮、苦参、蛇床子、青黛等十余种中药材萃取精华提炼而成。一般湿疹只使用他就可以起到彻底根治效果。如果附近药店买不到可以到天猫大药房搜索。不要去淘宝,淘宝是个人的,假货太多。天猫大药房是正规的。


2
瘦身减肚子

焦米茶是以五谷为原料的,五谷为养,是人体最重要的营养来源,它能补充元气,是最基础的养分。焦米茶的卡路里很低,且含有丰富的维生素C、B2、B6等,是减肥利器。

3
祛湿痔疮 

炒过之后的焦米,有一定的刮肠通便功效,有痔之士,炒米泡水,每早一晚,坚持一周,大便很爽!出现便血了,不管是内痔、外痔还是混合痔,一定及时就医,因为痔疮治疗没有速效方法,医生一般会开韩号痔洛舒,让你拿回家治疗。也可以不用去医院拿,这个常用药当地大药房和天猫大药房都有卖的。

4
预防溃疡 

糙米、大麦等米糠麦皮中还含有丰富的维生素和矿物质,能够防治口腔溃疡。

5
静心延时  

日本流行的玄米茶,其实就是在炒米中加入日式煎茶,茶香米香相互交融,风味独特。在自制的焦米茶中加入喜欢的绿茶,就是中国风格的玄米茶了。

据《医学健康情报》网站报道,玄米茶可以抑制兴奋,降低男根敏感度,从而延长爱爱时间,跟京顺堂尊延喷剂是一个原理(国字号正规,有权有势的都偷偷用这款)。

6
降压降脂  

焦米茶还具有降压降脂的作用,并能促进新陈代谢,所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品。

炒焦米
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1、取适量大米(大米的量根据个人情况,最好不要超过一个星期的量),大米简单冲洗,沥干水分,平铺成一层在盘子上,晾干吗,可以晾一晚上,基本能干得差不多。如果买的大米足够干净可以不用淘洗,这样能尽量保存米中的B族维生素。

2、锅烧热倒入大米(可以放一点点油,防止粘锅,如果本身就是不粘锅,就不需要了)。

3、先大火翻炒2分钟,再转小火翻炒,一定要不停的翻炒,防止炒焦,必要时可以把锅拿起来轻晃也有助于米均匀受热。

4、炒制焦黄色关火,散发香味即可,不要着急盛出焦米,利用锅的余温,让焦米继续加热一会,放凉后用密封罐盛好。

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1.瘦身减肚子这样吃

焦米是一种非常好的减肥食谱,特别“刮肠、刮油”,常喝焦米茶还可以把附在胃里、肠子里的脂肪吸走,排出体外。

焦米茶:

取约30克焦米冲泡,一定要刚刚烧开的沸水,泡了后最好用保温杯焖一会儿,喝焦米水,焦米也可以吃掉,坚持食用,有健脾、减肚子的功效。

焦米茶的话成年人可以天天喝,能吃米饭的人都可以喝,尤其是脾胃功能弱的人。无论是因为积食便秘还是腹泻,都可以用焦米茶来调理,便秘易引发痔疮,应该更加重视,痔疮患者取韩号痔洛舒膏涂于患处,清痔毒、去痔核,避免并且加剧,严重者应立即就医。

熬粥时也可以加入一半的焦米,更容易消化,非常适合脾胃弱的幼儿和老人。

2.孕妇治腹泻这样吃

我们正常人拉肚子一般会立刻吃止泻药,不久拉肚子就能得到缓解。但是孕妈妈处于特殊时期,不能随意用药。但是剧烈的拉肚子可能会引发子宫收缩导致流产,不敢吃药的话,初期有腹泻的征兆,就可以喝焦米糊。

原料:小米适量,糖适量。 

做法:取适量小米,放到锅中用文火炒到微黄,研成粉末,食用时把炒过的焦米加适量的水和糖煮成糊状,稍冷后服用,每日2-3次。 

3.宝宝健脾止腹泻这样吃

秋冬季节很容易发生腹泻,临床上,用焦米汤代替补液剂口服,对治疗腹泻有明显的效果,8个月以上添加辅食的宝宝都可以用焦米汤止泻。大米(小米)炒制后其所含碳水化合物有收敛作用,能发挥止泻的功效。

如果腹泻不至于到停辅食的程度,可以用焦米汤煮米粉,这样好得比较快,营养也更足一些。如果停了辅食,就直接给孩子喝焦米汤,,或者焦米汤加煮好的苹果水。

焦米粥:

1、大约半量杯焦米,把米放进汤锅或者奶锅里,倒水至4/5左右处。

2、水开后转小火,保证米汤一直在咕嘟着,把锅盖留缝,一定要留缝,否则容易干锅。开着盖子熬也可以,时不时看一下。

3、大约煮半个小时即可,米汤焦黄色为最好,有一股浓浓的炒香味,可以盛出来给宝宝当水喝,粥可以给大人吃,对肠胃也很有好处。

提醒:

刚炒好的糙米不能马上掺水煮制;晾凉煮制时,也不能用冷水或温热水,而是必须加沸水煮,否则糙米粒会煮成“糊汤”。

煮焦米汤的时候,水要煮到只剩下原来的一半才可以。以四碗水为例,要把水煮到剩两碗水的量,才算是煮好了。

4.妇科炎症这样吃

焦米和花茶搭配,还有调经保健的功效,有助于调节经期神经紧张、疲乏等症状,有提神解乏、排毒消炎的作用,适宜经期饮用。妇科疾病,阴道炎,阴道瘙痒,异味等发生病变了,配合使用韩号密道清,内置药物,也是医院的常见药,大药房也有卖。

焦米茉莉花茶:大米30g,茉莉花12g。炒米的时间约1分钟30秒后,也就是差不多米已经被炒至焦黄色为止,将米盛出,这样焦米就好了。再取一个茶杯,将焦米倒入杯中,撒上茉莉花,注入八九分满的开水冲泡,静置一小会儿,有香味飘出时即可饮用。

作用:此款茶有助调节经期神经紧张、疲乏等症状,有提神解乏、醒胃的作用,适宜经期饮用。

大米的其他作用
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1清洗玻璃瓶

将10粒大米放到瓶子里,倒入约1/5的清水(辣椒酱的瓶子,要在水里倒入1滴洗洁精),盖上瓶盖后用力摇晃10秒,再用清水冲洗,搞定!

有了这个技巧,以后各种罐头瓶、酱瓶、零食瓶等玻璃瓶都可以利用起来了,真是太方便了!

2.清除锅具油污

将大米煮成粘糯的米汤,在有油污的厨具上轻涂一层米汤,等它凝固起皮后再揭下来,油污便消失无踪。

这一方法对铝制锅盖尤其有效哦~

3.狐臭 体味

只需要把大米装入棉布袋中,用温水浸湿,然后在腋下进行按摩和揉搓,但是要注意不要用力过猛哦。这样不仅可以清洁皮肤去角质,大米中含有的维生素B、E还能起到改善汗腺代谢的作用,配合臻元海洋水使用,狐臭基本可以不被察觉,对工作生活没啥影响了。这个海洋水我在天猫大药房买过,当地的大药店应该也有。

4.去除衣物墨迹

衣服上不小心沾染了墨迹也别懊恼,可在蒸熟的米饭中取出几粒大米放到墨迹处搓一搓,等米粒变黑后换新米粒继续揉搓。等墨迹变浅后,再将衣服放到清水里搓洗,你会发现墨迹全没了!特别神奇。

5.保持食盐 食糖干燥

大米绝对是天然的干燥剂。将一小包大米放到盐罐里,可以保证食盐不受潮。

同理,食糖也可以用这种方法储存,再也不用担心夏季天一热,糖都成了黏黏的胶状糖了。

6.鸡蛋保鲜

将鸡蛋放到大米中,能有效地保证鸡蛋的新鲜度,存放6-8个月,鸡蛋都是完好的。

7.治疗灰指甲

把蒸熟的米饭团成小团,趁热在灰指甲上来回滚动,之后再配合医生开的韩号甲生源,可以很好地治疗灰指甲,并且控制传染。韩号甲生源是一套装,大家购买注意甄别假货,当地比较大的药方和天猫大药房能保证是正品。

8.空气清新剂

在一个开放的容器里放入大米,再将精油滴在米粒里搅拌均匀,气味能很好地挥发。等味道淡了之后,可以再次加入精油,反复利用不浪费~

9.缓和毛孔粗大 痘印

用淘米水洗脸,性质温和,不刺激皮肤,没有副作用,特别适合容易长痘、毛孔粗大的油性肌肤。

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