好友缘早茶这个价?真的过分了!

凤爪，是餐厅里销量最多的点心，没有之一。豉汁味美，凤爪迷人，吃起来齿颊留香。

上乘虾饺，皮白如雪，薄如纸，半透明，可略略窥见出一点微红的虾仁。一口柔韧一口鲜，是舌尖百转千回的甜。

肠粉，一般会配一小碟酱油，一口的饱满，足矣平定天下人的胃。

黑金流沙包，轻轻撕开松软的外皮，金黄的流沙呼之欲出，黑色的外皮与金黄的内陷形成鲜明对比，奶香浓郁，还带着咸蛋黄的鲜香。

红米肠粉，外表绵密中间酥脆里面鲜嫩，三重口感充斥味蕾！

蒜香蒸排骨，浓香软烂，还带有浓浓的豉香和蒜香，吃起来不油腻。

黑椒牛仔骨，一口吃下，肉质非常细嫩可口，外焦里嫩吸收了所有锁住的水分。

酱香金钱肚，传统粤式点心之一。烹饪时采用多种香料，使味道更加浓郁，酥而不烂、爽口弹牙，再配上萝卜、黑椒、辣椒，风味更佳！

叉烧包，小块、肥瘦适中的叉烧做馅，蒸到顶部裂开三叉口而肉香四溢，叉烧软嫩饱满不粘牙。

流沙包，黄油、炼乳等调制而成的内馅，咬一口软软松松的外皮，甜咸平衡的慢悠悠流出来。

烧卖， 餐厅里的干蒸烧卖，面皮与北方的烫面儿皮不同，张口下掐一个“小腰”；色鲜味美，质地爽润，爽口不腻。

糯米鸡，糯米里面包进了鸡肉，配着冬菇、叉烧、咸蛋黄等，再用荷叶裹严实成四方形状，入蒸具蒸熟。

萝卜糕，米浆中加入腌制好的萝卜丝等材料制成，加入腊肠蒸好成了腊味萝卜糕，最好一面煎得微焦、一面保持软嫩，就像一冷一热的“单相思”。

马拉糕，马来的舶来品，变音为“马来糕”，揭开蒸笼盖子就是鸡蛋和黄油的甜香。

粥，广式粥讲究米水交融，米粒半化，细柔顺腻。早茶常见的除了明火靓白粥、还有各种老火添料咸粥、生滚海鲜肉粥。

茶，点什么茶最正？其实并没有硬性规定，全看个人爱好：浓郁解腻的普洱、温和甜柔的红茶、清雅回甘的铁观音、明目清火的菊花茶等；两件点心之间，清一清口腔，缓一缓肠胃，委实重要。

睡什么睡，起来吃！