到了吃虾吃蟹的季节了~虾怎么剥?就在下面↓↓↓别说口袋厨房大厨没教过你!
小龙虾:
步骤1:剥下虾钳,沿钳末的关节扭开
步骤2:拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉
步骤3:一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离
步骤4:再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳
步骤5:沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用
皮皮虾(南宁人称“濑尿虾”):
步骤1:把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉
步骤2:用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近
步骤3:左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力
步骤4:将虾的整个壳掀开就能得到完整的虾肉啦!
(图文来自网络,仅供参考)