超简单快速剥虾法,教你搞定小龙虾和濑尿虾

发表于 讨论求助 2021-12-25 05:33:33

  到了吃虾吃蟹的季节了~虾怎么剥?就在下面↓↓↓别说口袋厨房大厨没教过你!


  小龙虾:


  步骤1:剥下虾钳,沿钳末的关节扭开


  


  步骤2:拔掉虾钳,吃掉钳里的虾肉


  


  步骤3:一手拿着虾身,一手抓着虾头,轻轻一扭,令虾头与虾身分离


  


  步骤4:再拧一拧虾尾,方便之后剥开虾壳


  


  步骤5:沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用


  


  皮皮虾(南宁人称“濑尿虾”):


  步骤1:把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉


  


  步骤2:用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近


  


  步骤3:左手把壳折开,右手按筷子,两手同时反方向用力


  


  步骤4:将虾的整个壳掀开就能得到完整的虾肉啦!


  


  (图文来自网络,仅供参考)


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