襄阳人的朋友圈又开始晒大虾了 现在的大虾真的能吃吗?

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楼主 2020-07-31 14:12:28
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乍暖还寒

可是

襄阳的大虾已经上市啦!



看看襄阳吃货们的朋友圈,

已经纷纷开始晒起了大虾~

小编看的口水直流

可是转眼一想

这么早的虾

会不会有啥问题?


据了解

这些虾都是潜江的

大部分是去年的越冬虾

就是去年在湖中打洞冬眠的

可能因为今年天气回暖较快

小龙虾提前出水


省小龙虾产业协会副秘书长邹开封表示

越冬的虾虽然肉质口感不及新虾

但营养价值也差不多



可小编还听说有不良商家用冰冻虾滥竽充数

如何分辨呢? 

看形态

在吃虾之前,最好看一下它的躯体形态

如果尾部蜷曲,说明入锅之前是

如果尾部是直的,说明入锅之前就已经是死虾了

看口感


看到这里,

你是不是和小编一样按捺不住了!

油焖大虾、蒜蓉大虾、蒸虾……

不要拦着我~~



约上小伙伴,

向着大虾的方向,出发吧!


记者:蔡丹

编辑:枭柏

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