终于等到自贡这家“蒜蓉开边虾”高清大图——林妹妹探店

发表于 讨论求助 2020-10-21 02:30:34



这些年来,龙虾从路边夜宵摊摊儿包围到高大上的门面店铺,慢慢占领了整个夜宵市场,很多人更是把吃龙虾当成了是自己生活的一部分,“开心吃龙虾,不开心也吃龙虾”,不管什么季节,有夜宵的地方,就该有龙虾!


林妹妹说的当今现象,在有美食之府称呼的自贡,表现得尤为明显,有这么一家店,3月25日就要正式开业拉!这家店满足你对龙虾所有的憧憬和渴望——欢喜哥的店




 3月25日开业!

老板还给慕名前来的人们

准备了酒酒~~

福利:

3月25-28号

凡是到店消费的“虾客

每桌老板免费送3瓶嘉士伯啤酒哟~




这家店的龙虾,在不断的创新和突破的过程中,终于和大家见面啦~

虾是唯一的正义,爱食虾者,不分男女老少,徒手两三盆都不在话下。卤味霸王虾是这家店的招牌,满满一盘放在面前,每一个个头都很大,色泽明亮,肉质丰满,说着说着口水就流出来了!

最享受的是虾壳和虾肉分离的那一霎那,把虾肉蘸上一点卤水,嘬一口,鲜就一个字,好吃我只说一次。

如果说卤味霸王虾是招牌,那么蒜蓉开边虾就称得上明星产品了。

这个蒜甚至在一定程度撼动了龙虾的地位,将蒜蓉剁碎,龙虾清洗后剥开,把剁碎的蒜蓉放上去清蒸,出锅的虾香味势不可当,在爱虾之士眼中,“人间味就是这样的啊~”

剥虾之前,不要把虾壳丢那么快~先嘬一口虾壳上的汤汁,然后顺带把蒜蓉唆进嘴里,把带着浓郁蒜香的虾肉一口放进嘴里,就会有种回味无穷的感觉~

云雾龙虾就是白灼龙虾,讲究实打实的吃一个“鲜美”,并且十分考验虾的品质,好的虾蒸出来的肉十分紧致,而这里的白灼龙虾,不管是直接吃还是蘸酱,都能吃到虾肉的Q弹。


这家白灼龙虾就是不一样,有种身处云里雾里的赶脚,拍个照片发个朋友圈,憋憋的是装逼NO.1哦,味道和视觉两不误,甚好!

明明我是吃的龙虾,怎么我吃出了一股鱼的鲜美?除了味道鲜美,这道菜叶很符合我们自贡人的口味,各种麻辣爽口,好吃到想舔手指!嘿,老板,可不可以再来一份!

意式烤排

我们不生产排骨,我们是美食的搬运工,这道菜用一个香字已经不能概括了,排骨烤的恰当好处,再加上烤排上的汁,一个接一个,根本听不来!


糖醋凉拌鲫鱼

鲫鱼我们应该吃过很多种类型的,不过林妹妹还是偏爱凉拌的多一些,很多人不了解,凉拌鲫鱼这道菜很讲究的,鱼质和细嫩程度是成正比的,如果鱼老了这道菜就废了,凉拌鲫鱼营养价值也很高,非常爽口。


鲜椒鱼蛋

这道菜很适合重口味的粉粉们食,绝对的巴适,也没有鱼腥味,下饭菜必备!


水煮牛蛙
自贡人爱吃水煮系列,水煮牛肉、水煮肉片等,水煮牛蛙倒是少见,吃了那么多的克猫儿,偶尔换换其他口味也是不错的选择!

江湖儿女怎能光吃菜不喝酒?老板是给大家准备好了一系列品种,价位也都不贵,大口吃虾大口喝酒,这个春天才不孤单。


关于这家店

店名欢喜哥的店

地址

电话18708336049

人均50-60/元

营业时间19:00-凌晨2:00

出品:自贡吃喝玩乐网

编辑:林妹妹


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