作者 | 俊哥
4月4日,俊哥在《襄阳名流汇》上撰文《襄阳人越来越吃不起大虾?》引起了广大网友的强烈共鸣。
一盆虾少则260多元,大部分都开始标价300元,这样的高价位让很多襄阳人望虾却步。吃虾成为一种奢侈消费,让襄阳百姓很受伤。
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看来,不仅女人爱吃虾,男人爱吃虾。
不仅湖北人热衷探讨大虾,外地人也很关注。
这个话题确实切中了当下人们关心的热点。
本地的朋友的留言更是花样繁多。
看了这些评论,俊哥觉得,身为一个媒体人,如果不能帮吃货们谋点福利,那太不像话。
刚好,一个叫陈香军的伙计打来电话,说看了这篇文章后很生气。
他生么气呢?
他说,因为以前襄阳老百姓都能大快朵颐的吃虾,如今吃虾变成了奢饰品,那让人很难过!
俊哥就问他,你难过,你难过,仅仅是难过也解决不了问题啊。
有么办法解决吗?
他竟然说,有!有!有!
这个家伙有意思,竟然连说三个有!
“有办法你就说呀,干嘛这么墨迹!”俊哥不想绕弯子,直入主题。
这家伙说,电话也说不清楚,你来我这里吧。
好家伙,俊哥赶到前进路他约定的地点,竟然是一个餐厅,名叫厨嫂钵钵菜。
他说这家餐厅就是他开的,主打菜都是来自荆沙、长沙、郧西等地的特色农家菜。
我靠,我想骂人,你卖农家特色菜的给我说能解决吃虾的难题,不是给我挖坑吗?
他说,“你别急撒,我是荆州人,我做了20多年厨师,当然会做大虾啦。而大虾都来自潜江的正宗的清水虾,不信我就给你做个蒜茸的大虾你尝尝撒!”
有吃的虾,并且是老厨师做的,那就尝尝呗。
活虾
去头
去肠子
熬制蒜香配料
下锅
快好了
上桌了
呵呵,这虾看着让人流口水,吃着也不错,真的很地道。
光俊哥吃了虾,还有众多虾友吃不到,问题还不是没解决吗?
这位老兄不急不缓,说大招还在后边撒,今后只要是打着俊哥的名号来吃大虾,保证让大家都能得实惠。
么实惠?说重点!
他摸摸脑袋,咬着牙,做出了一个艰难的决定。
重点就是:“来了点大虾,首盆只要88元,第二盆收168元!”
虽然没有免费,但是这价位相对于其他虾点动辄268元一盆、300元一盆的价格,那是少了很多很多啊。
俊哥还是不放心,你说的88元、168元一盆是多少斤?
他说,绝对保质保量,每盆至少二斤!
哦,这个家伙,挤牙膏啊。
俊哥再算一笔账,其他虾店3斤装卖价268元,平均下来,一斤卖价也要89元,两斤卖价也要178元。那在这里吃两盆,加起来254元,还不到对方一盆268元的价格,并且多出一斤虾,真的还很划算哦。
“为啥要低价卖大虾,不怕别的同行说你赔本赚吆喝,说你是傻逼吗?”俊哥对陈香军说。
“傻逼就傻逼,只要人们能吃到优质美味的大虾,我这个老厨师就心满意足了!”他那股执拗劲还是蛮可爱的。
爱吃大虾的朋友们,去前进路厨嫂钵钵菜(金城大酒店斜对面)吃虾喽!
倘若老板不兑现承诺,我们都不依他。
本文大虾制作组图由摄影大咖卢亚明提供,特此致谢
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