椒盐皮皮虾
十三香食谱
1. 皮皮虾买回洗净
2. 虾爬子挑活蹦乱跳的买回洗净，有膏的更好吃，膏在虾背，很黄，一眼就能看出。
3. 捞出虾爬子，用厨房纸吸收水分，防止油炸飞溅
4. 找个锅，倒入适量食用油，热到冒微烟。
5. 放进虾爬子，炸！
6. 炸至表面干红，捞出，沥油放五分钟
7. 再放进去复炸一次，这是皮会变得超级酥脆，吃的时候随便带壳吃，顺便补补钙！淋上椒盐就能吃，哎呀太下酒了！
