夏天吃的火锅叫爽快
冬天吃的火锅叫气氛
围成一圈,啤酒几瓶
大菜小菜,牛肉羊肉
一群亲爱的基友……
锅里翻江倒海,上空热气蒸腾
火锅代表的就是——放松、自在!
火锅在潮汕人心里的地位是无法撼动的
没什么是一顿火锅解决不了的,
如果有,就两顿!
潮汕美食博大精深
光是火锅就有N种
年底大聚会来了
今天就给大家科普下
潮汕火锅的种类
你吃过几种呢?
1
潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅在全国刮起了风潮
年底聚会肯定少不了牛肉火锅
浓香浓醇的汤底
新鲜现切的牛肉撩拨吃货们的心
说到潮汕人就知道牛肉火锅~
2
海鲜火锅
潮汕近海,海鲜自然新鲜好吃
潮汕的海鲜火锅配料很讲究
火锅配以鱿鱼、鲜虾等生料
再加上蔬菜和佐料
煮熟后捞到各人碗中
吃完海鲜
再加入青菜等清口
鲜而不腻,味美无比
3
卤水火锅
卤水火锅也是去年开始火爆潮汕
火锅以多种中药材及调味为锅底
搭配鹅肠、鹅肝、鹅胗等鹅内脏
与平时的火锅口味有很大不同
因为潮汕卤鹅好吃有名
所以卤水火锅也是潮汕人的爱
4
椰子鸡火锅
甜甜的椰子汁搭配老母鸡
清甜清淡
在冬天如果不想吃得油腻
椰子鸡绝对是首选
还有益气生津的效果
号称不上火火锅
5
鸡肉火锅
鸡肉火锅深受
潮汕男女老少的喜爱
各种类型的鸡肉火锅
平价好吃又美味
搭配特制的豆酱
简直不要太好吃
6
羊肉火锅
寒冷的冬季进补宜食羊肉
如果不想太燥热
可以添加马蹄、甘蔗
切好的姜块或者姜片
也能中和羊肉的骚味
入冬的温补佳品
值得你来上一锅
7
杜龙火锅
说到杜龙火锅
有些人可能还不知道
杜龙是什么?
杜龙似蛇似鳗
营养美味但刺多
这样营养的火锅
当然价格也不菲
8
麻辣火锅
很多人觉得四川人才会吃辣
其实不然,潮汕人也很厉害
自从大龙燚、小龙坎进入汕头
很多潮汕人也吃起了麻辣火锅
冬天吃完一身汗,配啤酒聊八卦
气氛棒棒棒!
大家还有什么火锅类型推荐?
欢迎在下方留言补充哟!
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· BB小编 ·
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