【必看】男子被皮皮虾扎破手指险丢命 怎么吃最安全?

发表于 讨论求助 2021-12-03 20:46:32



  导语:这个季节正是吃皮皮虾的好时节,广大吃货怎能错过?不过,国家应急广播提醒您:虽然皮皮虾味道鲜美,惹人流口水,但需小心“中毒”!不是吓你,有事件有真相!


  最近,广东省珠海市的谭先生仅仅是被皮皮虾(又称“濑尿虾”或“虾牯”等)扎了一下手指,就导致右手差点儿被截肢,险些丢了性命。


被皮皮虾扎了手指 皮肤开始坏死


  今年64岁的谭先生,平时身体还算不错。近日,他在处理海鲜时不慎被活蹦乱跳的皮皮虾扎了一下右手手指,当时只是渗了一点儿血,谭先生觉得问题不大,也没做什么处理。到了晚上,谭先生就出现寒颤、发高烧到40度、整个右手前臂及手掌都有红热肿痛的症状,其家里人才感到不妙,立即送他去了附近医院。医院对症用了各种抗生素,效果都不明显,仍继续发高烧,右手肿胀加重,皮肤都开始流脓坏死。




感染“创伤弧菌”差点儿失去右手


  经过一系列检查发现,原来谭先生是感染了一种叫做“创伤弧菌”的细菌,该病死亡率极高,当地医院建议谭先生必要时可能需要截肢,再进行针对性处理。随后,谭先生的家人坚持将他送到广东省中医院珠海医院治疗。


  中医院普外科蒋主任表示,谭先生送到医院时已是严重的全身中毒症状,高烧不退,右手肿胀发黑流脓,如果不及时处理,临床死亡率超过70%。


  经过普外科、骨科、重症医学科、药剂科四科联合会诊,急诊进行了清创手术,术后进行针对性抗菌治疗及配合中药术后调理。通过系统的处理,目前谭先生的病情基本稳定,右手总算保住了,也已经脱离了生命危险。


什么是“创伤弧菌”?


  创伤弧菌是普遍生存在海洋中的一种细菌,5-10月是高发期。如果接触到被这种细菌污染的海产,如被海洋鱼类、贝类、虾、鱼钩等刺伤或食用生蚝、生鱼片等,都有可能感染此菌。


  临床上常造成严重的败血症及肢体坏死,过程相当迅速,且死亡率极高,甚至有研究发现,75%的患者在入院48小时内因多脏器功能衰竭而死亡。


如何应对“创伤弧菌”?


医生提醒:


  ①建议接触海水或生吃海鲜时一定要做好保护措施,处理虾蟹、生蚝、海鱼等海鲜时应戴手套,以防止扎伤;


  ②建议将海产类食物煮熟再吃,因高温可以杀死创伤弧菌。




  如果您还有更安全、更快速的剥皮皮虾壳的方法,可以在本文下方的评论中留言,与大家分享心得哦!


  了解最新应急资讯、实时查看气象预警、学习更多应急知识与急救技能,点击“阅读原文”一键到达!


  (来源:据国家应急广播网、南方日报、中国网综合整理)

点击“阅读原文”
发表
26906人 签到看排名