美院出了位「纸上厨娘」 凭40道中国家常菜走进欧洲总部

鲜美可口，回味无穷的片儿川

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滋味多样，清香爽滑的杭三鲜

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玲珑别致，汤鲜味美的猫耳朵

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黄亮香脆，玉白鲜美的虾爆鳝

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香气浓郁，软糯可口的桂花糯米藕

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脆中带焦，葱香扑鼻的葱包桧儿

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画出这些杭州特色小吃的金明华，是一名毕业于中国美术学院的80后青年艺术家。

出生、成长、学习、工作都在杭州。这位典型的江南姑娘，温婉灵气。

不仅画画得好，还做得一手好菜。闲时的美好乐趣就是游走于厨房与画室，在舌尖与笔尖自由切换。

「杭州这座城市、祖国这块土地赋予了我太多的美好。」金明华说。

「一直都特别想通过自己的双手向人诉说这片我所爱之地，而市井门户的家常菜便是其中一个我特别感兴趣的内容，正好这又和我喜欢穿梭于厨房相得益彰。」

于是，金明华用「食物」这个纽带把生活和工作融为一体，在食色相融的感悟中诉说生活的美好，成为了一名致力于推广中国传统美食文化的跨界美食画家、作家。

所以朋友们亲切的叫她「纸上厨娘」。

凭借「中华美食」与「中国风水彩」两张文化名片，这位美院毕业的纸上厨娘受邀前往位于，举办了名为「活色生香 美味中国」画展。

金明华在位于瑞士日内瓦万国宫的展厅致画展开幕感谢词

四十幅以中国美食为主题的水彩画卷上呈现的是令人垂涎的各种美食：红烧肉、腊八粥、小龙虾、白切鸡、炖梨……

金明华将煎、炸、炖、爆、卤、蒸等丰富多样的中餐，以历史传承为经，以地方特色为纬，在系列画卷中纵横展开，画面绚丽多彩、活色生香，将是一场视觉饕餮与味觉诱惑的盛宴。

哇，这肉可真是娇艳欲滴到不行呢！

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当食物的味觉诱惑转化为视觉情趣，时而有水墨的遗韵，多年绘画才情的积累在笔间自然流淌。

在这些作品中，金明华巧妙地通过水彩曼妙的色彩变化与中国传统的笔墨意境呈现各种中华美味，将美好的食物摇身一变跃然纸上。

她还利用中国画中「诗」、「书」、「画」、「印」等的古典审美元素，将中华美食非物质文化遗产与中国传统绘画审美相结合，形成了自身独特的艺术风格，探索出一种具有东方气息的当代中国水彩画。

秋高气爽时，南方的湖蟹绝对是天下一绝！蟹黄的甜美足以让你忘记世间一切烦恼。

白斩鸡

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透过屏幕似乎已经尝到了那伴随着酸爽籽粒的番茄汁水

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这些画卷上所呈现的不仅是一道道美味，更是中国人对生活的热爱、对传统的继承。

此前，金明华以水彩画图文并茂的形式向世界介绍中国美食，分享每一份美食背后的文化故事，以美食为切入点推广中国传统文化。

《杭州小食记》

《外国人学巧学中国菜》

其实画美食只是金明华的一个小爱好，浏览其微博、微信就会发现她的绘画涉猎很广，油画、版画、水彩，风景、静物、人物……

金明华一直力图用自己充满东方色彩的作品，在食色相融的感悟中向人们诉说生活的美好，为世界带去一场有关东方美食的饕餮盛宴，向世界朋友打开一个了解中国的窗口，从而更好地传播这些美食背后的中国传统文化。