菜名
抱腌黄鱼蒸肉饼
类型
晚餐
年份
2017
评分
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食材
黄鱼 马蹄 五花肉
步骤:
生姜擦鱼身去腥,黄鱼腌制过夜,切块备用;
肉末加入马蹄颗粒拌匀,依次加入酱油、食盐和料酒调味;
肉末铺在碗底,铺上黄鱼块、葱和姜片;
浇上料酒
蒸25分钟即可。
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