惊!5000多吨日本“核辐射海鲜”流入中国!你没准也买了……

发表于 讨论求助 2020-11-11 00:15:56

立秋以来,

又到了每年吃海鲜的黄金季节,

吃货小伙伴们已经按捺不住了吧?

肥美的海蟹真是让人忍不住流口水!




不过,这种高档海鲜价格可价格不菲啊

但是,食妹告诉你,

市面上还真有卖非常便宜的进口高档海鲜的!

是不是觉得占了大便宜?
想不到的是,这背后可能是陷阱……

青岛海关昨日(21日)公布了一起前不久查获的海鲜走私大案:

专业走私团伙近两年来共走私帝王蟹等高档海鲜5000余吨,案值高达2.3亿元

部分走私海鲜产自日本福岛海域,有辐射污染危险。


△ 视频:山东青岛海关破获2.3亿海鲜走私大案


太便宜的进口海鲜引起注意

今年初,青岛海关缉私局烟台分局的缉私人员在市场调研中发现,市面上有一些高档海鲜零售价格明显低于正常报关进口价格。



调查中还发现,一些企业大量的虾夷贝、帝王蟹,还有一些鱼都是通过广西牌照车辆运输,这些原产于日本、俄罗斯、美国的产品为什么从广西过来?这引起了缉私人员的注意!



2.3亿走私大案浮出水面
通过进一步侦查,一个以境外采购、绕关走私、境内销售的专业走私团伙竟浮出水面!


这个团伙用山东一家海产品进出口公司作掩护,两年来共走私帝王蟹等高档海鲜5000余吨,案值高达2.3亿元。6月24日 ,主要犯罪嫌疑人王某在蓬莱机场被警方抓获。




部分走私海鲜产自日本福岛海域
海关缉私人员发现,这些海鲜绕道越南,不仅为了逃避国家税款,还为了逃避检验检疫,因为部分高档海鲜产自日本福岛附近海域!




自从2011年3月11日大地震引发日本福岛核电站核泄漏事故后,附近海域所产海鲜受到核辐射的污染。几乎所有国家都禁止进口产自该地区的海鲜,连当地民众都不食用这些海鲜,使福岛附近海域的高档海鲜价格跌入谷底。




事故发生后,,禁止进口日本核泄漏地区福岛县、群马县、栃木县等12个县进口的食品、食用农产品和饲料

核辐射污染有多大危害?


2011年,在发生事故的日本核电站周围检测到的放射性物质主要有:

碘131——半衰期8天,可引发甲人类状腺疾病,包括甲状腺癌。
铯137——半衰期30.17年,可造成人类造血系统和神经系统损伤。
此外,还有少量的放射性锶-89和锶-90。

从它们的半衰期看,事故过去5年后的今天,还远不能排除核辐射污染残留的可能。




在大剂量的照射下,放射性对人体和动物存在强烈损害作用,可导致死亡。照射剂量低时,不会直接导致死亡,但仍然有损害作用,往往需经20年以后,一些症状才会表现出来。


放射性也能损伤遗传物质,主要在于引起基因突变染色体畸变,使一代甚至几代受害!


看完这些,食妹也有些怕啊

以后买海鲜可要多长点心眼了。

不能占了小便宜吃大亏啊!


除此以外,食妹还收集了一些

买海鲜时常有的猫腻。

爱吃海鲜的小伙伴们赶紧看看吧:


海鲜市场都有啥猫腻

第一招:掉包法


看看这两张广为流传的“鬼手”动图:

第一次,海鲜小贩装好海鲜,拿到低处,拿另一袋掉了包↓

    

第二次,她索性扔掉海鲜和袋子,直接拎起准备好的次品上台↓

  


除了这样的以次充好,还有一种。你以为你在海边就能买到最新鲜的刚打捞上来的鱼虾吗?那就大错特错了! 在很多海边,都有鱼贩贩卖比市场里贵上好几倍的海鲜。殊不知,这些海鲜是从农贸市场批发来的,然后拿到海边来卖……


第二招:捆绑法


蟹身或者蟹腿上绑着长长的绳子或者橡皮筋。别小看它们,其实相当压秤呢……

 


第三招:加水法


市场里买冷冻鱼,很多时候冰不比鱼少!

  


媒体在此前的一次市场抽查中曝光,毛重1002克冰冻熟虾,解冻后仅重503克,包冰近50%,1斤冻虾含7两冰。


除了冰,还有水,通常你买海鲜的时候,都是用这样的袋子↑装的,这种加厚的袋子,净重达39克,感觉不重,可海鲜贵啊!有人特意做过计算,“买一斤63元的鲜虾,却有17块钱是花在了买袋子和水上了”。很多人都会认为袋子里的水是海鲜带进去的,极少人会留意到塑料袋中原本可能就被加了水。


一眼看出哪些是好货

挑海鲜也门道很多,举例:


①新鲜的皮皮虾蒸出来是紫色的,而且肉质紧实,不新鲜的煮出来偏粉白色,肉是松散的;

②不新鲜的螃蟹蒸熟后,不会有很多白色沫子流出;

③不新鲜的蛤蜊蒸完后,盘子里的留汁鲜味不足,不能再煮出一盘鲜美的粉丝白菜;

④不新鲜的血蛤、牡蛎,壳都被泡的惨白了。



活的咋挑?

1
鱼虾蟹类

要游着的,尤其是眼睛要会动。而如果鱼虾趴底,甚至鱼肚朝上,不死也没几口气了。


更细致点,虾如果弹的又快又远,手碰到都被弹红了,恭喜你,买吧。鱼一碰迅速跑掉,买吧。螃蟹一般都绑绳子,碰也没用,看嘴里吐泡泡的,买吧。


2
贝壳类

一碰,贝壳闭嘴了,或者肉缩回去了,买吧!


死的咋看?

1
闻闻

不要臭的,海鲜臭了还是挺明显的。


2
看眼睛和脑袋

鱼虾眼珠子都瘪了白了的,别买了!鱼破皮,甚至肋骨上的刺都出来了的,虾头变黑变绿的,都不要买。


3
能要全尸就不要分尸

分尸,有一部分是外力影响,一部分就是腐败了,绝大多数的情况是后者。



冻的又怎么看呢?

1
虾仁

几乎都是一半水一半虾,谁买谁上当。


2
鱼类

留心肚子太鼓的,有被灌水的可能。


3
所谓熟冻虾蟹

只有特殊液冻技术处理的虾蟹才能购买。做法上就不要清蒸,用微波炉加热还原度更高。要不然就辣炒、咖喱炒之类的,水气味可以遮一遮,另外也可以弥补鲜味不足。



网购海鲜也有门道

1
看时令

其实捕鱼业也很看天吃饭,因此海鲜价格常有波动是正常的。不过节假日买以及高峰买一定是贵的,所以要错峰下手或者提前下手。


2
不推荐网购“重口味”海鲜!

有一种网购海鲜很不推荐,就是那些以麻辣、香辣为代表的用重口味加工过的熟海鲜,轻易不要买!



重口味加工能遮掩海鲜本身品质的不足,所以这些海鲜本身新鲜与否根本把控不了。为啥不买新鲜的回家做呢,实在不行找个小饭店帮你加工也比网购现成的好。


希望这些小窍门对你有用。大家都开心地吃到健康、安全、美味的海鲜~

来源:综合自央视新闻(ID:cctvnewscenter)、搜狐网、美食天下等

责任编辑:卢忆



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