在海边居住的老百姓都喜欢把皮皮虾,梭子蟹等海鲜洗干净后清蒸,这样做出来的海鲜保持着原有的鲜味,皮皮虾虽然好吃,但是它满身的盔甲和尖刺让这道海鲜吃起来增加了很大的难度。
皮皮虾虽然好吃,但是它满身的盔甲和尖刺让这道海鲜吃起来增加了很大的难度,一不小心就会被扎伤手指或者嘴巴,在这里小编教大家一个快速剥开皮皮虾的方法,首先把蒸熟的皮皮虾尾部两侧的侧翼撕下来。
首先把蒸熟的皮皮虾尾部两侧的侧翼撕下来,然后准备一把剪刀把尾翼沿着边缘剪开。
首先把蒸熟的皮皮虾尾部两侧的侧翼撕下来,然后准备一把剪刀把尾翼沿着边缘剪开。
剪掉尾翼后沿着两侧把皮皮虾的侧面尖刺剪掉,顺带着把两侧的连接也剪开。
剪完后的皮皮虾看起来也是很漂亮,关键是接下来吃的环节就不会伤到手指或嘴巴了。
剪完后的皮皮虾从尾部开始,沿着腹部和背部慢慢的拉开,鲜美的肉肉就被快速剥离出来了。
剪完后的皮皮虾从尾部开始,沿着腹部和背部慢慢的拉开,鲜美的肉肉就被快速剥离出来了。图为沿着腹部和背部剥开的皮皮虾。
当你把一根完整剥离出来的皮皮虾肉蛋蛋拿出来的时候,是不是有一种成就感呢?关键是小孩子吃起来再也不用担心伤到手指和嘴巴了。
完整的一个皮皮虾肉蛋蛋吃起来太过瘾了,用这种方法剥皮皮虾即快速又方便,来海边吃海鲜的你一定要收藏起来,你学会了吗?
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