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无论是又肥又大又多膏虾蛄,
还是小小的虾,抑或小龙虾,
好多人都觉得佢味道鲜美但是懒得用手剥虾壳,
又怕弄伤手,为造福食货们的崇高理想,
小编就将几个快速剥虾嘅方法教畀大家,
1秒超快捷剥虾法!
等大家一同轻松享用美食!
我们看一个完整的视频教学!
请自备工具:汤匙、叉子、筷子。
小龙虾当季,
首先学的当然就是
如何剥小龙虾!
剥小龙虾
学学怎么不用手剥虾
学学怎么剥虾姑壳
将尾部最外面两个小脚拧断,
然后捏住尾部轻轻往上一折,再拧掉。
用一条筷子从尾部贴住虾壳插到虾头附近。
左手将壳折开,右手按住筷子,
两手同时反方向用力。
呢个时候虾蛄背部成个壳就掀开咗。
从头部数下第四节开始将边上一侧嘅壳轻轻掀开,
一手捏住头,另一手捏住壳一掀就搞掂。
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