今晚19点30,《欢喜厨房》市民生活频道,教您做邻居们的美食!【越南春卷】,【肉骨茶】,【泰式柠檬酸辣鸡爪】,【印尼炒饭】!
每个国家都有自己独特的饮食习惯，今天欢喜厨房的主题是邻居们的美食，带您去看看周边国家的特色美食，只要学会了这些做法，我们不出国门就能尝到各地美味了，抓紧时间来学学吧！
邻居们的美食
这第一道菜是来自越南的美味，叫做【越南春卷】，这每逢过年的时候，妈妈都会炸上一盘春卷，那您想知道这【越南春卷】跟我们自己的春卷有什么不一样的吗？接下来咱们一起去看看！
越南春卷
【肉骨茶】是新加坡以及马来西亚一带很有特色的美味。是以肉和骨，配合中药煲成的汤，汤清解腻，肉质软嫩香浓，快和大厨来学学在家中如何制作吧！
肉骨茶
接下来这道菜带有浓郁的东南亚风情，其中的鸡爪Q弹劲道，酱汁酸辣清新，搭配着淡淡柠檬的酸味既开胃又爽口，是泰国当地的人气小吃。没错就是这道【泰式柠檬酸辣鸡爪】，据说在当地很受欢迎哦！别走开，欢喜厨房马上教您如何制作！
泰式柠檬
酸辣
鸡爪
主料：鸡爪
配料：柠檬 泡姜 鲜姜
调料：料酒 泰式甜辣酱
做菜步骤
第一步 备料
柠檬切片 泡姜切片 鸡爪去除爪尖 鲜姜切片
第二步 焯水 焖制
锅中烧水 加入姜片 鸡爪 料酒 加入柠檬片 泡姜继续煮制 关火加盖焖制8分钟
第三步 浸泡
浸泡冲水 将鸡爪捞出浸泡在凉水中
第四步 腌制
加入泰式甜辣酱 把酱汁都包裹在鸡爪上 摆盘淋入酱汁即可 点缀香菜即可
印度尼西亚，全世界最大的群岛国家，其中巴厘岛更是无数新人的蜜月天堂,当地不仅景色优美而且美食数不胜数，今天就让我们一起来学习一下，当地的特色料理【印尼炒饭】，看看这道美味是如何制作的吧！
印尼炒饭
发表
26906人
签到看排名