合作/推广:陈生13413288514
小编最近发现网络上的一个高人气视频
没错,就是今天的主角
“粥天下”
(请在有wifi的情况下观看,土豪请随意)
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哇塞,看着这做刺身的手法
小编已忍不住前去一探究竟
粥天下火锅,以粥底为基础涮各种肉类火锅。
鲜,是广东人对美食的追求,喜欢保留食物的原汁原味,以鲜为美,食而不腻,味美无穷!
究竟它鲜在哪里?
海鲜拼盘
极品刺身
选用新鲜的鱼,清除血水后,鱼肉雪白清透,去骨后,师傅按鱼肉的纹路切成薄片,摆盘精细,蘸着刺身酱油与芥末,口味绝美。
鲍鱼生蚝
每只生蚝配以一片柠檬,用柠檬的果香降低生蚝腥味;活生生的鲍鱼极新鲜,鲍鱼与生蚝放入粥底火锅中煮熟后,还可喝一碗美味的海鲜粥。
小编在现场观看师傅制作刺身的全过程
将鱼洗净后由背部切开慢慢将鱼肉与鱼骨分离
整片鱼肉取出,轻轻剔除鱼肉中的细刺
娴熟的将鱼肉切片
活动抢鲜看
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1.即日起至1月23日前订年夜饭可享受8.8折优惠。
2.周一至周五早上十点半前埋单,享早茶点心全单7.8折优惠。
3.周一至周四推出特价乳鸽19.8元/只。(特价产品不打折、不打包)
4.凡到店消费折后满百即送20元现金券一张。(下次消费每满100可使用一张)
5.凡到店消费开锅即送白贝一份。
6.于本店消费可于华奥停车场免费停车3小时。(由皇子拉茶店右侧进入)
7.茶位3元/位起。
本活动最终解释权归粥天下所有
特色
鲜
粥
▲罗氏虾
(这里的罗氏虾每只都有十几厘米长,比小编手掌还大)
▲雪花牛肉片
(这里的雪花牛肉十分给力,肥瘦均匀,
煮熟后一小段雪白的肥肉夹在瘦肉之中,养眼又美味)
▲特色鱼滑
(鱼滑一上来最好尽快入锅,因为鱼肉在经过上千次的摔打后,
肉质十分具有粘性,放置时间长会使鱼滑不容易分离)
▲整鸡
(若是人少,可以选择半鸡,鸡肉肉质鲜嫩富有嚼劲)
▲各色肉丸
(各色肉丸,各种口味,唯一不变的就是——好吃!)
不同的涮料下锅时间不同,鱼片、牛肉稍煮即熟,肉丸则需细细煮上几分钟,蘸以酱料,锦上添花。一个个看似简单的肉丸,一口咬下松脆异常爽滑弹牙,原来这肉丸不是用机器搅拌出来,而是完全以手工制作,把一大块猪肉切碎,狠狠地摔打、挤压,伴以马蹄、香菇等,清甜鲜美。这是一个漫长而惬意的过程,三五好友围坐一炉,谈笑间不时探下小勺,分辨一下火候,其乐融融。
鲜
美早茶
(点击图片,可放大查看)
广东人极爱早茶,除了传统的早茶茶点之外,粥天下就更加花式百出,看着几样十分精致的茶点,让人看着就觉得喜爱。以前小编常见人打麻将的时候会说“这样的牌输了我就吃麻将。”现在可是真的可以吃“麻将”了,而且这“麻将”味道也十分赞!
鲜
香年夜宴
▲生意兴隆年夜宴
▲合家团圆年夜宴
▲龙凤呈祥年夜宴
▲风生水起年夜宴
环境
鲜
靓
▲试营业当天现场十分火爆
▲二楼大厅有方桌圆桌可选
▲三楼包厢雅座
▲地下停车场
粉丝福利
▼
1.即日起至1月23日前订年夜饭可享受8.8折优惠。
2.周一至周五早上十点半前埋单,享早茶点心全单7.8折优惠。
3.周一至周四推出特价乳鸽19.8元/只。(特价产品不打折、不打包)
4.凡到店消费折后满百即送20元现金券一张。(下次消费每满100可使用一张)
5.凡到店消费开锅即送白贝一份。
6.于本店消费可于华奥停车场免费停车3小时。(由皇子拉茶店右侧进入)
7.茶位3元/位起。
本活动最终解释权归粥天下所有
粥天下
营业时间:
茶市:7:30-14:00
午市:11:00-14:00
晚市:17:00-21:00
免费提供WIFI!
免费提供WIFI!
免费提供WIFI!
电话:0757-25526682
地址:勒流金华路3号华奥楼二层粥天下茶点火锅店
↓↓↓↓↓点下方“阅读原文”即可直接导航到店