白灼虾

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

食材用料:

大虾一斤

葱姜蒜适量

料酒少许

海鲜酱油少许

芝麻少许

少许


菜谱做法:

  • 1.虾泡水,倒入一点料酒

  • 2.捞起控水

  • 3.葱姜蒜切段

  • 4.锅里煮开水,加入葱姜蒜

  • 5.倒入虾煮一分钟至变色

  • 6.捞起放入备好的凉水中一分钟

  • 7.葱末,蒜末,芝麻备用

  • 8.烧热油泼一下,加入海鲜酱油和一勺醋,沾汁调好

  • 9.摆盘成品

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