为什么日本的甜点美翻了,还有90%你没见过?

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楼主 2019-11-11 14:33:51
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岛国很多东西都是从中国流传过去的,但是现在日本人的创造力经常让我们咋舌。

今天小编带你游历日本,一起认识一下岛国的烘焙甜点吧!


鲤鱼烧

一种在电视银幕上经常出现的鲤鱼状的小甜点,是不是感到非常熟悉呢?


馅蜜


馅蜜原本是夏天吃的,因为里面有着冰淇淋嘛。不过现在倒是一年四季都能吃到了,冬天吃冰淇淋什么的最爽了~



和果子

日式和果子,相信大家都不会陌生吧,它还有许多风雅的名字如“朝露”“月铃子”等。和果子的主要原料是小豆和天沙塘,熬好的小豆辅以砂糖,再以之造型即可创造出美美哒和果子啦~


铜锣烧


铜锣烧,不多说了,哆啦A梦的最爱嘛!两块松软的小饼夹上味美的馅料,怪不得那么吸引人啦~要不我也用介个勾引一个机器猫回来可好哈哈~



麻薯


麻薯,介个在中国也有哇!我们称之为“草饼”,是用糯米制作而成的,糯糯的,有点像糯米糍吧!


蕨饼


在日本里是非常常见的点心,原始状态时透明的,有的甚至跟水滴一样,撒上豆沙粉后就可以吃了,味道相当不错的哦~



和三盆

和三盆是用一种原产于日本的黑砂糖制作而成的,其色泽淡黄而颗粒均匀,故做出来的甜点也是非常好看,被作为珍贵的特产来出售哦。


仙贝


仙贝,相信大家都吃过了吧。它是一种日本米果,也称煎仔饼,经过烘烤或烧烤后刷上调味酱再裹上紫菜,其形状、大小、口味不一,通常为咸味,也有甜味。



鹤乃子

著名的日式小甜点之一,口感与麻薯相似,不过配着抹茶吃风味更佳哦~


牡丹饼

据说这个在日本是常见的,只不过呢,一般不是里面馅外面饭么,这个反了下,外面红豆里面米饭……



椿餅


椿饼,从平安京时代流传下来的甜点,被视为日本甜点的模型,后期许多新式的甜点都是根据椿饼改造而成的。怪不得日式甜点这么多“兄弟姐妹”呢O(∩_∩)O哈哈~



蓬餅

蓬饼,也就是日本的草饼,是用鼠麴草捣碎所作的糕,古时用于祭祀先祖。


当然咯,日式甜点可不止这么一点,还有很多呢,小编就不在这里一一叙述了,有兴趣的童鞋可以直接︿( ̄︶ ̄)︿飞去日本尝尝看哦~




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