史上日式点心大合集,别再只知道和菓子了!!

日本点心以精致而闻名，甚至会根据季节选择制作甜点的材料及成品的颜色，真是非常有讲究的。日本人爱吃甜，吃到好吃的东西，有时不说“太好吃了”会说“真甜”。可见日本人的味觉对于甜味的钟爱。日本除了和菓子，更多点心你了解多少呢？

这是……上面的马甲吗……

原本是夏天吃的，现在是一年四季都能吃到了，现代点的还会加上冰激凌

机器猫的最爱

起源自中国，其后再传入日本而成为当地的传统点心。一般以红豆为材料，其后亦发展至有栗子、番薯甚至是绿茶口味的不同款式。羊羹除了传统的甜味之外，也另有一些咸味的羊羹。羊羹在日本也非常著名，为一般日本人品茶时常备的甜点之一。

派生的还有水羊羹、丁稚羊羹

蒸的，看上去和上面的很像

糯米做的，过年时吃，比较黏、软，我很喜欢，每年都有老人吃这个噎死的……派生出来的还有一种叫做大福(だいふく)

包馅、淋酱、裹粉的都有，个人最喜欢淋酱~超好吃

日本的馒头和中国的是不一样的，吃过就懂了

日本馒头派生很多，有几十种。

用一个木雕的模具做出来的精致的点心，根据季节不同会做不同样子的。

非常常见的点心。原始状态时透明的，有的甚至跟水滴一样，撒上豆沙粉后吃，也很好吃。

煮融化的砂糖固定并上色后的

也是用砂糖做的

外面包的是竹皮

卡斯提拉风格的烤馒头

蒸出来的。小麦粉做的，加砂糖

这个也很常见，一般不是里面馅外面饭么，这个反了下，外面红豆里面米饭……

冬天某节日吃的

看看简单，构造上有三四层

历史考据说这个可能是日本点心的起源

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