5月8日致＂虾吃虾涮＂虾粉的一封信

当我打算在5月8日写这封信给虾吃虾涮所有虾粉的时候，其实我的内心是复杂的，被激动、感恩、感慨等各种情绪所充斥着。5月8日这一天对于很多人来说是极其平凡的一天，但是对于虾吃虾涮、对于我、对于所有的虾粉们来说，它都有着不同寻常的意义。

2014年5月8日，我和我的团队历经两年的苦心研发，4个月的精心筹备，在北京的通州“虾吃虾涮”虾火锅的第一家直营店虾吃虾涮果园店隆重开业，这也标志着从这一天起虾吃虾涮这个品牌正式进入大众的视线，接受大众的检验。当时的我们做了最详尽的市场调研，我们或许不能保证每个食客都对我们开口称赞，但是我们一定会做到尽我们所能尽的最大努力在食品安全、口味、服务、卫生等用餐环境上做到最好。

2014年6月8日，虾吃虾涮这个品牌在历经一个月的市场历练和大众检验后以我们自己都无法料想的速度迅速火了起来，当时我自己亲身经历的一件小事情现在想起来还是让我颇感惊喜。记得那是6月的一天我回中传母校见一朋友，在学校附近的餐厅用餐，突然听到临桌一帮大学生在讨论明天要去哪就餐，只听一个男生兴奋的向他的伙伴们推荐“我们明天去吃虾吃虾涮吧，我和你们说那虾真是太棒了！”直到现在我还清楚的记得，当我亲耳听到“虾吃虾涮”那四个字时，心中掩饰不住的自豪，一个月的时间，在没有做任何宣传推广的情况下，虾吃虾涮这个品牌只是靠着第一批虾粉的主动自愿的口碑宣传迅速火了起来，当时的我无法不自豪，因为我们的品牌得到了大众的认可。而此刻一年后的今天，我心中最多的却是被一种叫做感恩的情绪所填满，感谢所有虾粉们在这一年的时间里全力的支持，我们能回报给虾粉的也只能是把这个品牌做的更好，给众多虾粉带来更健康、更营养、服务更好的虾吃虾涮虾火锅。

谈起这一年来，要感谢的人真是太多了，一切记在心里，在这里我也就不一一说了，但是有一个群体我却是无法不提的，那便是虾吃虾涮的合伙人---我们的合作商们。自从2014年6月份虾吃虾涮这个品牌在北京迅速火起来以后，迎来了中国教育电视台《今非昔比》、北京电视台《美食地图》、河北卫视《中国好商机》等相关媒体的争相报到，随后迎来了一批又一批的咨询加盟者，他们最终成为了我们虾吃虾涮最具创业梦想的合伙人，到今年的此时我们全国虾吃虾涮的合作店已近200家，为了让更多的人了解虾吃虾涮这个品牌，也为了让我们的合作商更好的交流创业经验，在我和我团队的倡导下，2014年10月份讲述虾吃虾涮创业者创业故事的专题片《虾吃虾涮那些事儿》在各大互联网平台隆重上线。我们这帮可爱的合作商们不遗余力的分享着他们在创业中的经验和教训，给虾吃虾涮这个团队和我提供着千金不换的前线宝贵经验，都说一个人的梦想叫梦想，而一群人的梦想叫做理想，梦想或许成功的机率有限，但是一群有共同方向的人在创业的路上一同前行理想就一定可以实现。

说了这么多感谢，感谢我们可爱的虾粉们、感谢我们可爱的合作商们，最后怎么能忘记感谢我们虾吃虾涮这个最具创业梦想的创业团队，我知道你们是虾吃虾涮的死忠粉，谢谢你们与虾吃虾涮一起成长，谢谢你们给虾粉们带来营养健康又美味的虾吃虾涮虾火锅，谢谢你们给虾吃虾涮的合作商们带来专业的创业帮助，2015年5月8日又是一个新的开始，希望所有的虾粉们一起加油把所有的美丽梦想都变成最终的理想成真！

虾吃虾涮品牌总监牛艳

2015年5月8日