你和大草原的距离,只差一只鲜嫩多汁的烤全羊

这次探店，IVAN带大家来到享有“中国烤羊领导者”美名的“杨正宗烤全羊”，一起来近距离探秘正宗烤全羊的诞生。

为了烤制鲜嫩多汁的全羊，从选材到烤制，慕求每个细节都达到精益求精。

值得一提的是，这里有一条“美味流水线”，师傅特意采用转轴烤制工具，一次性可以烤12只羊，在火候把握上，能够精准地保证羊肉熟而不老。

将羊一整只上架，经过两个半小时的果木碳烤，保证全羊的每一面都“照顾周到”。

先划上两刀，保证后面的调料能透过肌理入味。

师傅再向羊身均匀刷上秘制调料。

反面当然也不会忘，这个刷酱汁的美丽姿态，也是一门艺术啊。

经过帅气的浇料后，它们又被回炉了。反复烤制半小时，保证酱汁渗透羊身每一寸。

你以为只有料汁这么简单？NONONO！最后一步的“天女”散花，还要撒上融合了数十种香料的料粉。

一阵阵浓郁的鲜香味道扑面而来，真是你们能体会到IVAN当时能闻还不能吃的感受吗！真是不停吞口水啊！

最后再撒上点香菜葱花，就能上桌了！完美！

为了保证羊肉的高品质，

特意选用沂蒙山区的小山羊，

新鲜空运到广州，

经过层层检疫，

保证大家每一口都健康鲜嫩。

即日起至元旦还有88折优惠！

原来，我们与大草原的距离，只差一只鲜嫩多汁的“杨正宗烤全羊”，不用打飞的，直接来饱尝粗犷的草原烤羊肉滋味吧！