食全食美|清新的火锅店&顶级澳洲红龙,今天你准备吃那家?

发表于 讨论求助 2021-01-10 00:28:28


富火锅

重庆人都喜欢去卡卡角角吃饭,今天我们要去的这家店就坐落在小街小巷老重庆居民楼中,但是环境又出奇的好,这到底是个什么地儿呢一起去看看。

口碑极佳

不太好找的火锅店



今天这个地儿就藏匿在红旗河沟新开的商业街龙湖佰乐街C区和D区之间,与旁边的老居民楼交相呼应,位置不太好找,不过闻着这迷人的香味儿就能找到。

今天推荐的美味就是让食客们赞不绝口的重庆美食--火锅。

红锅里面放满了花椒和辣椒,煮沸的红油不断的叫嚣着,简直让人欲罢不能啊,不过能代表他们家特色的不仅是火锅的味道,还有颜值,那就是老板长得帅。

富火锅的来历

不仅老板长得帅气店内环境那也相当有料,比老板更有意思的是他们店响当当的名字,为什么取名叫富火锅?

那是因为诗经曰:富者,福也,讲的是心里富贵的人,都是有福气之人,加之富火锅菜品丰富,所以就原用了这个“富”字。

看来老板还真是有内涵呀,富火锅,名字雅俗共赏,菜品五花八门,荤的素的,你见过的或者没见过的,就算是你吃过的在这里都有了新的呈现。

富火锅

招牌牛肉



双椒牛肉和霸王牛肉

接下来给大家介绍介绍这招牌牛肉究竟有多霸道,喏~这牛肉最考验的就是师傅的刀工了,将棒子肉裹成团~再切成薄薄一片~哇噻~这手艺简直了不得呀,而且大厨也是个细致的人,看看这摆盘犹如日料一般精致,将切好的牛肉包上黄瓜萝卜解腻,最后再裹上一层厚厚的秘制辣椒,辣味十足再加上红油的滚烫,想不好吃都难呢。

这一口一个馅儿料丰富的霸王牛肉,食客们也是吃的赞不绝口。

当然除了荤菜有特色以外,还有一道素菜你一定没见过。


富火锅

脆粉



看外形有点像苕粉 ~~但是他是贵州山村来的特产,是用米制作而成~虽然是粉但他居然是脆的 老人小孩喜欢吃。

当然老板家嘎嘣儿脆的菜品还不止这一样,这看似豆芽又比它粗壮许多的豆苗就是另一样,为了给食客们带来不同的味觉享受老板也是相当用心。

故事还得好酒配,一边畅聊一边喝着富火锅独有的新疆乌苏啤酒,再加上丰富的菜品,让你在这个寒冷的冬天温暖过冬,当然,今天除了火锅还有重庆知名日料新店开业,赶紧来看看有什么新鲜可放松的。


道田日料

四周年新店开业



每年新开一店是道田日料回馈食客们的方式,这次汽博金贸时代店不仅在装修上做了升级,大到布局,小到软装每一处都不负众望,而且再菜品上也有了新的体验。

在开业品鉴会当天,道田主厨杨猛现场展示了当天运回的顶级食材澳洲红龙,体大肥美肉质细嫩,还有加拿大干蚌,现场处理摆盘上桌可谓新鲜至极,如此纯粹精致的日料是不是看的你意犹未尽呢,明天就赶紧去道田尝尝鲜吧!

富火锅

地址:

电话:18580062388

道田日料

地址:

渝北区汽博金贸时代6楼

电话:63361550

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