最近,表情包界新晋一枚实力网红“皮皮虾”
在朋友圈和微博各种刷屏~
满天横飞的斗图表情包齐刷刷的变成了
“皮皮虾,我们走”
“妈的 走错方向了”
“没时间解释了,皮皮虾快开车,好的”
讲真,很多小伙伴还没从“小拳拳锤你胸口”中缓过劲来
根本不明白爆红的“皮皮虾”到底是什么梗?
感兴趣的童鞋可以自行求助度娘~
毕竟,在猫八酱眼里最先care到的不是表情包
而是皮!皮!虾!
内心实力OS:“咦?又到了吃皮皮虾的季节了吧?”
居住在具有地理位置优势的深圳
怎么能放过它!!!话不多说
一起来看看好吃的皮皮虾都藏深圳的哪些地方?
壹 ▪ 强记海鲜餐厅
在深圳本地人气非常旺的一家海鲜大排档
是蛇口老字号海鲜餐厅了
门店写的是强记海鲜餐厅第二店,但味道和老店一样好!
进去门口就是各种各样的海鲜
可以直接对着鱼缸选食材
还可以自己选择做法
保证了食材的高度新鲜
比如猫八酱最爱的皮皮虾
每次挑的时候都是活蹦乱跳的
虾肉特别鲜嫩有木有!
强记的濑尿虾必选椒盐做法!
料足肉多还超级入味,外壳香香脆脆
佐料的咸香渗入了内里鲜嫩的虾肉里
咀嚼间回味无穷!
PS:人气很旺,去的时候提前打电话预定位置哦
人均:131元
地址: 蛇口新街71-73号
电话: 0755-26881933
营业时间:17:00-22:00 周一至周日; 11:00-15:00 周一至周日
贰▪ 海大大蒸汽海鲜主题餐厅
蒸汽海鲜是近两年非常流行的海鲜吃法
深圳的蒸汽海鲜店也是层出不穷
但网络口碑一直名列前茅的当属海大大了
店内装修很有海洋的感觉
大厅的墙上还油上了海底的图案,很特别!
讲真,大多数蒸汽海鲜味道都还不错
但海大大家的海鲜选材更优质,酱料种类也更丰富
多数海鲜蒸出来就非常鲜美了
汁多味美,就算不蘸酱料也足够好吃!
“蒸”的皮皮虾也一定要品尝一次
非常纯非常浓的鲜虾味
这也得益于蒸汽海鲜高火快速的特点,锁住了虾的水分
使得肉质紧实有弹性,纤维又不韧,吃起来很鲜嫩
鲜中还带着丝丝清甜
一口虾肉下肚,唇齿间还留有皮皮虾的鲜甜!
贪吃如我,忍不住叫了两份xixi~
人均:174元
地址: 金鸡路34号四季丽晶大厦二楼(南新路欢乐颂麦当劳旁)
电话: 0755-26563111
营业时间:11:00——24:00
叁 ▪ 与虾蟹逅
这家店开的很低调,在沙嘴路椰树花园一楼
听说以前是做外卖
因为火的一塌糊涂所以现在开店面啦!
它是“虾蟹控”们过嘴瘾的专属地~
在这里吃海鲜可以混搭,能吃到多种海鲜不说
分量还挺大,特别适合3-4个人边吃边喝边聊天
这里的招牌就是:小龙虾 香辣蟹 赖尿虾
花螺 圣子 也都很新鲜 味道也很够味!
花螺、小龙虾焖得超级入味
稍辣,但味道真心很正……
不过,最对猫八酱胃口的还是他们家的椒盐濑尿虾
好大一盘吃得hin过瘾
椒盐皮皮虾“晶莹剔透”,色泽极好
剥去坚硬的外壳,肉质鲜嫩椒香,还带膏!
吃完后毫不犹豫的再打包了一份带走
PS:它们家提供外送哦~
人均:101元
地址: 沙嘴路椰树花园23号铺(沙嘴路口公交站)
电话: 0755-82320907 13692136331
营业时间:晚市宵夜 17:00-02:00 周一至周日
肆 ▪79号渔船海鲜主题餐厅
猫八酱也是意外发现这家店的
店面非常普通,起初去这里是拒绝的
但进到里面后才发现别有洞天
一共有三层,非常宽敞
装修古朴,搭配昏黄的灯光有种别样的感觉
简直就是海鲜餐厅中的一股清流
点菜是去二楼的海鲜池,现点现做
点完后会当你面称好挂上流水链直接送到厨房
厨房是全透明的不怕不卫生和偷工减料
在这里吃海鲜就两个字:放心!
他们家皮皮虾的做法也是椒盐法
经过油炸的皮皮虾,外焦里嫩,金黄酥脆
一只虾有手掌那么大,肉超级多
虾壳上撒了一些 脆脆的超好吃!
除了濑尿虾,强烈建议小伙伴们尝一下79号的盐烤罗氏虾
外面那层壳烤完很香脆,有点椒盐的味道
扒开虾壳里面的虾肉很是鲜香
虾头不大但是很多膏,吃起来爽爽的!
最特别的是蘸百香果汁吃,一点都不腻
人均:154元
地址: 宝安南路1054-5号
电话: 0755-25577979
营业时间:11:00-22:00 周一至周日
伍 ▪ 晚1点海鲜外送
深圳一家很有名的专做海鲜外送的店
在微信上直接选菜下单,送餐时间很准时
餐具也很贴心,手套,筷子,牙签,纸巾应有尽有
甚至送薄荷糖~筷子是漆花木筷,特别好的体验!
而且打包餐盒不仅颜值超高,还能直接微波~
他们家的啪啪皮皮虾被点率超级高
甜辣甜辣的,闻起来就能点燃味蕾
油焖过的使得汁水锁在了肉内,咬一口有鲜汁爆出
个头较大,肉质紧实
一个接一个,食肉的快感翻涌而出!
感觉非常适合公司下午茶或者朋友来家小聚时吃
送餐快、服务好,大家吃得还过瘾~
一个套餐内容丰富,还优惠不少
微信上能实时追踪派送情况
真的是超级良心的一家外送海鲜!
PS:口味偏辣,不能食辣的小伙伴可备注
人均:118元
地址: 田厦金牛广场(关注公众号「晚1点」下单)
电话: 4008765313
公众号:晚1点
看完上面这些已经淌口水的小伙伴请举爪~
一不小心就勾起了你们的食欲
享受美食要趁早!皮皮虾,我们下馆子
but走起之前
请看完猫八酱为你们贴心准备的科普贴,实用值满分!
tips1:
皮皮虾两侧有倒刺,拿虾的时候,要头朝上,尾朝下,这样:才不会被虾刺挂到。
皮皮虾的壳是让很多吃货抓狂的存在,但其实剥的时候只要一根筷子就能搞定。
详细步骤往下戳↓↓↓
先把尾部最外面两个小脚拧断,然后捏着尾部轻轻往上一折,再拧掉,尾巴上的肉就出来了。
用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近
左手把壳折开,右手按筷子
两手同时反方向用力,背部整个壳就掀开了
完整的虾肉明晃晃的出现在眼前~
另一种方法就是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开,一手捏着头,另一手拿着壳一掀就搞定。
学会了这些吃法,你会更爱皮皮虾
跟 · 猫 · 八 · 酱 · 一 · 起 · 吃 · 虾 · 吧
皮皮虾,我们走!
文丨猫八酱
素材 | 网络