不水煮,不红烧!没想到虾还能这么吃!大人孩子超喜欢

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

点击生活巧帮手关注我哟

汇集生活常识技巧,普及健康养生知识,探讨婚姻情感话题,凝聚生活智慧,让生活变得简单快乐!


你都怎么吃虾?水煮?红烧?今天不如试试这道炸得酥脆的虾排吧~色泽金黄,外酥脆、内鲜嫩,香极了!


具体步骤


食材:

200克大虾、135克面包糠、70克鸡蛋液、50克生粉、各2克盐、鸡粉、5毫升料酒、20克沙拉酱、食用油适量

做法:


1 洗净的大虾剪去虾头,去掉虾壳、虾线,切开。


2 往大虾中撒上盐、鸡粉。


3 淋上料酒。


4 充分拌匀,腌渍10分钟。


5 将腌渍好的大虾依次粘上生粉、蛋液,裹上面包糠,放入盘中待用。


6 热锅注入足量油,烧至七成热,放上虾仁,油炸至金黄色。


7 将炸好的大虾捞出,盛入盘中。


8 往大虾表面挤上沙拉酱即可。


发表
26906人 签到看排名