泪奔 吃不起了,萧山一餐厅,一只虾7块钱个还挺小!

发表于 讨论求助 2020-11-26 02:48:07


最近有网友来诉苦:前两天去金城路上的一家餐厅吃饭,点了份虾,菜上来顿时傻眼了,之前吃过也没这么少,58元的一盘虾就只有8只!!!这么贵的虾反正我是吃不起了。以前也在这家餐厅点过这道菜,分量比这次多。是商家“偷工减料”了吗?


记者联系到这家餐厅,工作人员说,今年春节以来虾价就没怎么跌过,最近又涨了,店里两道58元一份的虾属于河虾类,从广东一带进货,进货价每0.5公斤就要60—80元。“虾有大有小,一盘虾的分量有0.25公斤左右。现在虾的价格这么高,分量会减少一点,一盘虾有8只算不错了。


在城区一家大型超市的水产区,几位顾客围在活虾水箱前,大河虾的价格标签上写着每0.5公斤 105元。沈女士提着购物篮站在一旁,看到价格连连称贵。她告诉记者:“以前市场里买新鲜河虾也就四五十元(每0.5公斤),好一段时间家里没吃虾了,想做个油爆虾吃吃,今天就到超市来看看。怎么价格就贵成这样?炒个一小盘都得好几十元了,吃不起。”说着,沈女士摇摇头。一旁搁在冰块上的死河虾倒是便宜,每0.5公斤不到30元,不过沈女士没看上死虾,“吃虾就要吃活的。”随后就离开了水产区。也有的顾客决定了要买,商量着少捞一点,不要买多了,尝尝鲜就好。


相比活河虾,南美白虾、北极甜虾等冰鲜海虾的价格便宜得多,一般每0.5公斤30元到50元不等。在杭州市政府官网“每日菜价”一栏里,昨天各大农贸市场里,中等规格的活河虾每0.5公斤的均价是70元左右,比起前天已有所回落。



家住宁围街道的林先生也告诉记者,最近一两个星期,因家人想吃河虾,他隔两天就去小区旁边的农贸市场灵灵河虾的价格,问了一圈也没看到河虾,摊主说,最近虾的进价又涨了,普通个头的河虾进货价每0.5公斤要近50元,干脆不进货了。“虾价太贵了,进了货没人买,损耗又大,只好不进,等价格落下去再进货。”


据业内人士介绍,这段时间正是河虾货源青黄不接的淡季,由于气温持续偏低,春季河虾尚未大批量上市,市场供应量跟不上,需求量却没有减少,价格就会上涨。预计河虾价格短期内将继续维持高位,至少持续到4月底。随着气温的升高,人工养殖的河虾不断增加,河虾价格才会慢慢回落,时间预计得到下个月。


今天小编食堂买了一盘虾和一盘鸡蛋炒虾仁,

这么看来自己也算个壕……

  

(记者 何文静)

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