虾滋味油焖龙虾制作方法

虾滋味油焖龙虾制作方法

备料：色拉油、料酒、 干红椒块、大料、蒜仔、虾滋味香爆酱、虾滋味油焖大虾调料、姜末、葱末、啤酒

一、  龙虾去头 开背 抽线，下油锅过下

二、油加热至9成，煸炒虾滋味香爆酱，后放入过了油的龙虾共同煸炒。

三、    放入姜末、葱末、干红椒块、同时加入虾滋味油焖大虾调料、料酒、啤酒和蒜仔，水表面与龙虾持平。

四、    中火焖10—15分钟即可。

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