一周菜单(3.12~3.18)

发表于 讨论求助 2021-10-07 04:07:24

2018年 3月





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大灶菜单


每天早餐提供豆腐花、豆浆、白稀饭、肉包、菜包。

每天中餐提供水果。

3月12日(星期一)

早餐

炒四季豆、冬菜红萝卜、蒸小山药、花卷、玉米馒头、饼、细面

中餐

香菇板鸭、萝卜炖排骨、炒花菜、平菇豆腐、炒大白菜、汤年糕

晚餐

红烧排骨、西红柿炒蛋、冬瓜肉片、炒菜心、水饺

3月13日(星期二)

早餐

炒豇豆、炒八宝菜、蒸毛芋子、花卷、荞麦馒头、烙饼、粉干

中餐

蒸狮子头、土豆烧牛肉、海带排骨、卷心菜炒粉丝、炒菜心、炒粉干

晚餐

卤鸡腿、冬瓜排骨、炒土豆片、炒大白菜、芋饺

3月14日(星期三)

早餐

炒腌莴笋丁、白豆腐干缸酱、蒸老南瓜、葱花馒头、南瓜馒头、搁袋饼、花卷、馄饨

中餐

椒盐仔排、木耳烧肉、香干绿豆芽、冬菜猪血、炒卷心菜、水饺

晚餐

红烧番鸭、水煮肉片、炒黄瓜、炒油冬菜、粉丝

3月15日(星期四)

早餐

炒腌黄瓜、香干雪菜、蒸玉米、红豆稀饭、花卷、黑米馒头、粽子、河粉

中餐

粉蒸肉、泥鳅小芋艿、白萝卜肉片、家常豆腐、千张大白菜、汤面

晚餐

红烧肉、蒜苔鱿鱼、青椒香干、炒菜心、粗粮面

3月16日(星期五)

早餐

炒藕丝、西芹香干丁、蒸小山药、地瓜稀饭、花卷、龙游发糕、蛋糕、手工面

中餐

西红柿炒蛋、五香大排、粉条榨菜丝、冬瓜肉片、炒大白菜、汤粉干

晚餐

卤鸭掌、红烧狮子头、豆腐肉片、炒卷心菜、汤圆

3月17日(星期六)

早餐

炒芋艿丝、冬菜红萝卜、蒸老南瓜、花卷、面包、肉饼

中餐

油爆虾、萝卜排骨、香芹香干、冬菜猪血、炒大白菜、汤年糕

晚餐

香菇烧肉、肉末炒蛋、青椒香干、炒菜心、花卷

3月18日(星期日)

早餐

炒四季豆、炒藕丝、蒸芋艿、面包、豆腐饼

中餐

爆炒肉、红烧鱼块、煎青椒、豆腐肉片、炒卷心菜、汤粉干

晚餐

红烧猪蹄、卤鸡爪、炒水芹、炒卷心菜、小馒头

小灶菜单


3月12日(星期一)

★开洋炒香干

8.00

蒜苔牛肉

18.00

辣味鸡丁

15.00

鱼香茄子煲

10.00

干锅土豆片

10.00

家常小炒

10.00

干菜尖椒

6.00

时蔬

6.00

3月13日(星期二)

★湘味泡腰

20.00

雪菜鱼片

18.00

黑木耳咸肉

10.00

韭黄三丝

8.00

肉末蒸蛋

8.00

青椒肉片

7.00

红烧豆腐

6.00

时蔬

6.00

3月14日(星期三)

★仔排炖山药

18.00

卤猪手

18.00

红烧带鱼

15.00

雪菜笋片

12.00

三丝

8.00

蚝油生菜

6.00

虾皮冬瓜

6.00

时蔬

6.00

3月15日(星期四)

★五彩滑肉

18.00

★锅仔鸡蛋面

13.00

干烧鲫鱼

18.00

红焖鸭

18.00

香干五花肉

12.00

鸡丝豆芽

8.00

炒粉干

6.00

时蔬

6.00

3月16日(星期五)

大肠

20.00

回锅肉

15.00

炒时件

12.00

洋葱肉片

8.00

炒三丝

8.00

油焖青椒

7.00

冬瓜片

6.00

时蔬

6.00

带"★"的菜品为厨师特别推荐新品。


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