01
WARNING!
全无锡最好吃但最贵的火锅“锦城印象”
菜价下调三分之一!
而且菜品大幅升级
现在成都跟你的距离只有0.01
听起来好像很厉害~
所以大咖们都闻讯而来!
试吃正式开始~
本期带队大咖
口味挑剔的资深吃货
无锡最美老板娘
老上海黄鱼面品牌创始人
各路美食圈大咖齐聚锦城印象~
这期的大咖阵容真的很强大~
朋友圈也被大咖们的试吃评论霸屏了~
“锦城印象”
按照惯例,先来一波福利活动~
绝对不能少的福利
答谢一直爱着锦城的粉丝们
本次全新升级
1月12日-1月14日
锦城全面升级三天大宴全城
全场68折!
1000张黑卡
送
送
送
【两种获得方式】
①
只要你出示曾在锦城印象
线上消费记录或是用餐留影图片
5次以上的凭证就能
获得全年68折黑卡1张
(申请黑卡活动时间1.15-1.31)
(先到先得,送完为止)
②
1月12日-1月31日
充值2000元 立返500元现金
还能获得终身68折黑卡1张
(先到先得,送完为止)
黑卡有效期1年
一年内用餐5次将继续获得
第2年68折消费的资格
如没有达到次数本店将收回此卡
确保锦城真爱粉丝的继续加入
(解释权归锦城印象)
吃成都火锅,请认准
锦城印象火锅
地址:南长街和中山路交叉路口淘沙巷商业街6号
电话:0510-82777666/0510-82777888
01
「熊猫虾滑」
熊猫虾滑是锦城的必点,也是锦城的诚意之作,每天用鲜虾现做,百分之九十都是新鲜的虾肉,咬起来Q弹,鲜香滑嫩的口感难以抗拒。
「玫瑰松阪肉」
有如绽放的玫瑰,将松阪肉倒腾成这样,也是蛮有艺术感的。而关键是入口很惊艳,颇有嚼劲,值得一提的是松板肉位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,鲜嫩,爽口滑顺。
「糯米鱿鱼仔」
绝对是道功夫菜,将鱿鱼须、新鲜鸡肉、香菇切得豆粒般大小,再加泡发的糯米和调料拌匀后填到鱿鱼肚子里,牛油锅里慢慢煮上十分钟以上,糯米饱含各种汤汁精华涨的满满,一口下去,韧劲、糯劲相互交融,好吃到飞起。
「小郡肝串串」
小郡肝通常在串串店里比较常见,但是搭配火锅你尝试过吗?感兴趣的胖友不要错过。
「蟹籽福袋」
这种鼓囊囊的事物小编最喜欢了,在清汤锅里煮个十来分钟,咬开以后里头的蟹籽全都爆了出来,还能听到嘎吱嘎吱的声音。
「飞鱼籽巴沙鱼滑」
巴沙鱼滑和鱼籽交错的口感,一口中带着爽脆的鱼籽和鱼肉的鲜美,实在欣喜。
「手打芝士牛滑」
大厨每天用新鲜食材制作,一颗就分量十足,牛肉挺弹的,一口咬开,能清楚的看到芝士在里面化开,这是一道吃不腻的菜。
「菊花豆腐」
可以说堪称艺术品的一道菜品了,对!没错,肉眼看他就是把豆腐切成薄如细丝的样子,实际上它才不是呢?小编卖个关子,留给大家来猜~
「豆苗割割」
现剪现吃,稍微在锅里涮两下就可以撩上来吃了,涮久了口感就不好咯。
「泉水海带苗」
这个一定不要煮老!直接涮两下直接从锅里撩起来就可以开吃了,这样你就能尝到海带苗的新鲜爽口啦~
「上上签」
由郡把、胡萝卜、莴笋组成的串串放进火锅也是挺特别的,捃把煮完之后依旧很嫩配上蔬菜很爽口。
02
进店标配 你值得拥有
牛油山珍鸳鸯锅 | 只有锦城才有的回字形锅
这款锅底是为那些想吃辣却也想尝鲜的人准备。虽是鸳鸯锅,但最主打的还是辣锅,辣味依旧,中间的菌汤锅汤美味鲜。强烈推荐给不能吃辣的胖友们。
选材精粹,循法秘制,麻辣鲜香,滋味十足。在锅底烧至翻滚时,就开始下涮物啦。小编温馨提醒,如果受不了那么辣的可以将干辣椒去掉一部分喔~
划重点 | 香油罐
锦城印象特制小磨芝麻香油罐采用3:7黄金比例调制而成。放入已经自制好的调料中,瞬间增味解辣。强烈调料组合:加入适量蒜泥小米椒葱花香菜末耗油等。
「极品鲜毛肚」
毛肚绝对是火锅的黄金搭档,极品鲜毛肚是每天从成都而来,熟客都选它。
从成都打飞的过来的毛肚,size与手掌一般大。“七上八下”的祖传秘诀,相信大家应该念的比小编我还溜。记得涮好在油碟里滚上一遭,爽脆很过瘾。
「生抠极品鹅肠」
每份都是一整根的从九尺镇新鲜采进的鹅肠,每份都是至桌前现剪,让食客检验品质。脆嫩鲜香,吃得放心。长到快冲上天花板,不过服务员是会给你剪成段在吃的哦~
脆嫩爽口的鸭肠宛如肤如凝脂的羞涩少女。涮15s就好,吃进嘴里“咔次咔次”停不下来!
「极品鲜黄喉」
没有黄喉的火锅不是好火锅,黄喉也是每天空运而来。喜欢爽脆口感的,真的会停不下来。
「极品千层肚」
锦城的千层肚经过独门技艺制作,入口更加脆嫩,每一个小触角都带着Q弹鲜甜。需大火煮2分钟左右,一定不要着急,毕竟美好的食物都是需要等待~
「四川宜宾天味香肠」
见多了那些粗制的香肠,乍一见到这“秀气”的香肠满心惊喜。入口集香、脆、嫩于一体。
「鲜鸭血」
这一碗鸭血都是鲜鸭血,红艳艳的色泽,看着很是新鲜。稍微煮久一些,入口就会发现其鲜嫩程度不是其他可以相比。
「帝级雪花眼肉」
牛肉薄厚控制的非常到位,肥瘦相间,雪花般的纹理,让人胃口大开。肉质细腻,入口即化,实在是极品!
「锦城嫩牛肉」
薄嫩的牛肉只要在锅里稍微一滚,就可以开吃啦涮上10秒,瞬间秒杀以前吃过的嫩牛肉。
「特色午餐肉」
强推强推!!这道午餐肉一看就区别于普通的午餐肉,入口没有粉渣渣口感,每一口都是拳拳到肉的实在肉感,就连不爱吃午餐肉的人都会爱上它。
「胖子糍粑」
糍粑升级啦!一个个圆滚滚、炸的金黄非常可爱,口感也升级了比之前的糍更酥更脆。
「芝士鱼丸」
能拉~丝~儿~的芝士丸,轻咬开香甜醇厚的芝士夹心瞬间流出,这样的丸子我能再吃一打!
「脱骨鸭掌」
脱骨鸭掌已经完全酥烂,非常好嚼,短时间就能入味的如此透彻实在很加分!
「金针菇」
金针菇是火锅常见。但特别推荐的原因是它属于黄金针菇,呈现淡黄色,在一般火锅店不常见,比普通的金针菇更加鲜嫩。
「你绝对会称赞的牛蛙」
1只1斤的牛蛙恐怕在无锡并不多见,比7P还大出不少,而且只卖25/只,这性价比还用我说吗。千万别煮老了,一定要注意时间,煮的刚刚好的牛蛙,小编感觉腿肉最有吃头,实在是肉多又肥硕,哈喇子留满地~
「印象老冰粉」
这款锦城自制老冰粉比酸梅汁还解辣。晶莹剔透的冰粉,搭配着芝麻,花生碎、葡萄干等,再淋上浓浓的红糖水,一口透心凉。虽只有8元/份的价格但钟爱的人愿意为了它打车来回,可见他在老粉的心中有多重要。
03
服务堪比海底捞
手机套,眼镜布,发圈,围裙这四样东西在您坐下来时保证都会递到您身边。
菜价漂亮服务员也够好看
锦城印象的男服务员都是小城,女服务员都叫小锦,个个颜值都很高,全程贴心服务,他们随时听候您的召唤。
力推明星服务员小锦爱爱,割豆苗的一把好手,羞涩美丽又细心,电话预定可以提前指定小锦爱爱为您0.01距离的贴身金牌服务。
04
食材空运而来,新鲜看得见
锦城印象坚持鹅肠、牛油每天成都空运而来,所以你吃到的食材绝对放心!
锦城印象宣布菜价下调三分之一!你们再也不用去排网红火锅店了,性价比高好吃还不用排队,锦城印象即将成为你的不二选择!
边吃火锅边看川剧
想象一下你吃着火锅还能零距离观赏到精彩川剧表演是怎样一种享受?变脸、喷火、功夫茶表演近在咫尺,还需要飞去成都吗?
05
它坐落于淘沙巷,临于运河。深藏市中心却不受打扰,静静矗立在一角。两层小楼,青砖绿瓦,古朴厚重的门是花重金打造,两扇门合起来就是一幅成都地图。
店内环境古朴而雅致,既不失江南韵味,又不乏成都特色。所有的桌椅都是木质,很有质感。处处挂着的灯笼仿若置身于古时某大酒楼。
绝对不能少的福利
答谢一直爱着锦城的粉丝们
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1月12日-1月14日
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②
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地址:南长街和中山路交叉路口淘沙巷商业街6号
电话:0510-82777666/0510-82777888
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法律顾问:无锡崇安律师事务所 孙建波律师
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