家庭版干烧海虾,大厨真传做法,美味鲜香,好吃不吐壳!

海白虾作为一种普通的海虾，我们生活中也是接触的比较多，家庭一般选择海白虾比较多，今天就分享下家庭版干烧海白虾的做法，是大厨真传的做法哦，美味鲜香，好吃不吐壳！有空的朋友可以回去试试！

主料：海白虾，

辅料：芽菜，豆瓣酱，肉馅，葱姜蒜，糖

1，海白虾去须子，虾枪剪掉刺手部位，去掉虾线，放入油锅煸炒至两面发红，然后捞出备用。

2，留虾油放花椒，放肉馅煸炒，下豆瓣酱炒出香味，倒入碎米芽菜翻炒，下蒜末姜末翻炒，下葱末烹料酒，糖，生抽，加汤，倒海白虾！

3，盖锅盖烧至一分钟左右，待汤汁收干，放入一点醋就可以盛出装盘。

4，成品干烧海白虾，肉质鲜嫩，外皮酥香。

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