洋葱鱿鱼须,美味又下饭!
今日食谱
鱿鱼须富含钙、磷、铁元素
属于高蛋白低脂肪食物，是健康饮食的理想肉类
尤其适合老年朋友和成长中的儿童
同时也是减肥人群的美味食物
其中洋葱鱿鱼须味道非常不错
但是很多人不知道怎么做
今天小编就来教大家学做洋葱鱿鱼须
洋葱鱿鱼须
做法简单，香气四溢
俗话说好菜费饭，配这道菜米饭起码要两大碗
嘻嘻，可别一不下心又吃多啦~
洋葱鱿鱼须
主料：
鱿鱼、洋葱
辅料：
天车香辣酱、千禾头道原香酱油
老恒和五年陈酿料酒、新高氏菜籽葵花调和油
葱、姜、盐
材料准备好鱿鱼改刀去掉眼睛和嘴，沿着鱿鱼须切成条
鱿鱼须洗净切小段
用少许盐、料酒腌制一会
姜切丝，葱白切段，葱绿切沫，洋葱切丝
将鱿鱼须放入滚水中焯1分钟后捞出待用
锅中热油，倒入葱白 姜末 蒜末炒香
放入洋葱丝炒出香味
倒入鱿鱼须，煸炒至变软变色
放入香辣酱、料酒、生抽、盐、糖、迅速煸炒
炒好后撒上鸡精和少许葱末即可出锅
小贴士
1、鱿鱼的黑膜最好去掉
2、全程都讲究快，太慢了就老了
弹牙的鱿鱼须，裹着香浓辣酱
就算稍微冷一点也完全不腥
吃一根鱿鱼，喂一口饭
这就是下饭菜的正确打开方式！
♥♥♥♥♥
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