人在吃称在看,99元牛街牛羊肉自助敞开吃!想长几斤长几斤!

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楼主 2019-04-03 04:00:10
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人在吃称在看
一家专注于肉的自助
每天新鲜的牛街牛羊肉
牛肉、牛丸、牛肚、牛肝、牛脊髓
还有整只羊现场手切!!!
躲过了宋仲基逃过了狐尼克
宝宝却被这家自助迷倒了
那…霸王餐你萌要不要哇?


不限量的牛街新鲜牛羊肉

进门就看到画风是这样的↓↓↓


手切羊肉表演随时可以开始↓↓↓


切肉师傅手法娴熟,羊肉粉嫩新鲜。

总觉得老板让人家99元随便吃,自己会时常哭晕在厕所吧


低头一看满满一冰柜的肉卷

都是每天早上马姓供肉商送上门的

看着这肥瘦相间的牛肉卷宝宝忍不住咽了咽口水…

(对不起gif图总感觉植入了某酒品牌,宝宝不是故意的)

预备!开吃!


手切羊肉


切好的羊肉宝宝安静的躺在盘子里,肥瘦相间颜色粉红粉红的惹人爱。


下锅要掌握好时间喔~毕竟羊肉还是嫩一些好吃!


吃羊肉记得要去料台调一碗地道的麻酱小料哟~


牛街羊肉卷

羊肉卷也是每天一大早从牛街送来的~看肉肉的花纹就已经醉了~


入锅后颜色变了就可以吃啦!嫩滑的羊肉片蘸着麻酱棒呆!涮过肉的锅一点都不会浑,说明肉质确实优哇~


牛街牛肉卷


和羊肉比起来牛肉的香气不会那么张扬,每一口都肉质紧实有回味。


鲜牛肝


为了让牛肝更嫩且去腥,特意每盘牛肝都加了一颗鸡蛋,吃的时候把鸡蛋搅匀,蛋液铺在牛肝上再下锅。


千层肚

千层肚下锅前后都是颜值王,入口脆爽,在辣锅里面煮过后更入味。


牛脊髓


牛脊髓的话宝宝是建议在辣锅里面煮的,这样煮出来的牛脊髓不仅咸香且去腻。


牛筋


晶莹剔透的牛筋,胶原蛋白爆棚的样纸~不过他家的牛筋切的块小,所以煮一会儿就好,时间久了容易化在锅里找不到


牛肉滑


牛肉滑也是店里用牛街的牛肉手打的,所有每个丸子的大小也都不太一样,牛肉香气很浓郁,爱牛肉的可能要多吃几盘了~


随时会出现的粉丝福利


宝宝跟老板要来了5份价值218元的午晚餐通用双人自助

现在关注我们(food010),并回复“长十斤”参与活动哇!

截止日期3月20日!抓紧时间哇~~~


来自海洋的猎奇问候


他家的所有菜品都是按份儿摆放整齐的,喜欢吃拿盘就拿哪盘哈~


龙利鱼


之前吃的龙利鱼一般都是直接切好上桌的,他家把整只都摆出来了!原来它像果冻一样QQ的啊~


更可爱的是它天生地包天,不是我没爱心,是它俩这样真的很有喜感

煮好后,轻轻一夹鱼肉便脱落了,而且鱼刺还不会跟下来,入口鲜滑绵软,基本不用嚼就瞬间化掉惹~


北极贝裙边


北极贝经常在刺身里面吃到,没想到北极贝裙边涮着吃也是鲜嫩弹牙,可以吃到北极贝的精髓口感~


獐子岛元贝


超大一颗元贝,贝柱肉质白嫩弹牙,据说獐子岛的元贝是全国最好的~看来土豪老板就是顺便卖卖彰显下身价


罗志祥三兄弟


小章鱼~白白嫩嫩的,煮过后吃弹滑筋道。


墨鱼仔,反正也是一类的,总是和罗志祥傻傻分不清。


鱿鱼宝宝是这位!


黄辣丁


黄辣丁是每天新鲜现杀的,放入拉锅中久煮去腥入味。另外每天店里还会现杀牛蛙宝宝、鲟鱼宝宝等一系列~~


手打虾滑


虾滑是店里手工制作的,吃的时候根据自己想要的大小形状滑下锅就可以啦~


他家的虾滑属于颗粒感很强,还能吃出虾肉质感的那种,蘸海鲜汁超鲜!


龙虾丸


龙虾丸里面有脆脆的鱼籽,口感丰富有弹性。


各种蔬菜


现场把奶白菜剪下来可还行!蔬菜新鲜现杀太酷了!


还有各种菌菇and蔬菜~素食宝宝随便吃~


谁说火锅店没好厨子


变着花样儿的SUSHI~等不及开锅的胖友肯定开餐前就忍不住吃掉123456块儿~

各种小西点,据说西点师傅也是重金请来的。



还有各种小主食and汤羹

刀工and摆盘你萌自己感受


以及他家的鲜榨果汁真的太精彩惹!亲眼看着西瓜变身成果汁


百威、嘉士伯、金六福、二锅头随便喝~酒鬼们又激动了吧?


他家的冰激凌都是八喜,其实如果是冰激凌控光来吃冰激凌也挺值的


环境属于窗明几净,干净明朗那种~舒适温馨的fu~


店名:今彩火锅自助餐厅

地址:西城区黄寺大街26号院6号楼2层军都医院对面

(位置不太好找!从名人足浴正门进去上二层喔~)

电话:010-67484628

人均:午餐99元/位;晚餐109/位


hi

作者是我

牛羊肉宣传大使

体重不是阻碍

想吃就吃的人生才精彩

聊聊牛羊肉加微信:

maopiaozi


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@北京美食攻略 微信food010

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