说到虾,
不少吃货自然露出馋虫本色!
但是,
不同水域的虾,颜值和口感都不一样哦!
让小鲜带你成为吃虾“砖”家:
根据海域温度,可以分为冷水虾和暖水虾
暖水虾
分布在南北回归线之间
环赤道带生长,充足的光照和温度,微生物丰富
虾的肉质饱满结实,鲜甜有韧劲
虎斑虾
捕捞区:亚洲马来西亚东部海域
颜值:背有虎纹的硬朗男子
特点:远洋海捕,虾体健硕
口感:肉质爽口粗放,有嚼劲
Q度:5级
海鳌虾
捕捞区:莫桑比克海峡
颜值:一袭光亮华服惹人爱
特点:野生海捕,急速船冻
口感:肉质松软且肥美
Q度:4级
冷水虾
在南北极之间的高纬度地带
低温洋流生长,天然纯净
肉质稠密,细腻肥美,绵软甘甜
龙虾
捕捞区:大西洋沿岸
颜值:孔武有力的红色巨兽
特点:体态健硕,品优价廉
口感:肉饱满,有嚼劲,大口朵颐
Q度:5级
红虾
捕捞区:南美洲阿根廷靠近南极海域
颜值:体型健硕的红色南极壮士,天生任性红
特点:生活在纯净深海,生长周期长,个头超大
口感:饱满,细腻,鲜嫩
Q度:4级
北极虾
捕捞区:环北冰洋海域
颜值:淡红色的北极精灵
特点:北极冷海生长缓慢,3至8年,100%纯野生
口感:个体紧凑,肉质紧密,甜爽细腻
Q度:3级
转载声明:本文转载自“顺丰优选”,如需转载,请注明出处。
鲜动生活已开通评论功能
大家有什么想吃的、不会做的菜式
可以留言哦!
鲜动生活大厨亲自为您解答!
等不及?
直接去逛全场>>>
点击“阅读原文”立马尝鲜
▼▼▼▼▼