【首发】外卖O2O电商大虾来了宣布获得3000万元A轮融资,养虾开店深耕供应链和品牌

发表于 讨论求助 2020-11-21 05:02:29

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小龙虾已经被中国占领。





今日大虾来了联合创始人武曹刚告诉 36 氪,他们完成了 3000 万元人民币的 A 轮融资,此轮融资由 58 到家领投。据了解,大虾来了曾在 2015 年 月份拿到了风云天使基金领投的近千万人民币的天使轮融资。

 

大虾来了成立于 2014 年,主打 30 分钟内送达的小龙虾品类的外卖平台。大虾来了业务主要包含三块。

 

首先,餐饮业务。包括采购、研发、加工。

 

大虾来了的虾源是与当地虾塘直接合作,降低了采购成本,前一天晚上发货,空运到北京,从源头把控产品质量。武曹刚说,活虾和死虾烹制后的口感差别非常大,因此大虾来了对虾的要求是保证是活虾。在产品研发上,大虾来了根据每个季节不断研发新口味,受外卖限制,2015 年只卖三款虾,2016 年除了小龙虾,还有海鲜、配菜等品类。

 

2016 年 份即将开业的线下实体店将会有 30 个口味的不同小龙虾以及小龙虾火锅这样的品类。满足消费者的体验和平台品牌宣传的需求。

 

其次,物流业务。

 

大虾来了是自建物流,,自建区域厨房,以满足 30 分钟内送达的要求。物流方面,大虾来了包括了三大系统,恒星系统,行星系统,卫星系统。,行星系统解决的是区域厨房到配送员物流,卫星系统主要是指配送员成为临时配送站点,解决最后一公里物流,据了解,目前大虾来了拥有 20 多个配送点,200 多名配送员,基本覆盖北京五环以及天通苑和通州一些地区。

 

再次,技术中心。

 

大虾来了的技术中心主要负责从前端下单到厨房生产,配送整个公司形成一个自动化系统。1)大订单量的处理。大虾来了平台上的实时订单,会自动分配到 20 多个配送站,由站点订单组配合规划路径分配给几百个配送员。2)指导生产。由实时订单,历史数据,用户数据,时间段,原产地天气、产量、价格,销售地天气修正和营销修正等,指导每小时每厨房的生产。3)远程管理。登录后台,可以实时监控每一个配送员每一个站点每一个厨房的实时位置、订单情况、服务完成度追踪。

 

此轮融资之后,大虾来了会从小龙虾养殖入手,做整条供应链的把控,据武曹刚介绍,目前大虾来了已经和湖北的虾谷、湖南 4 万亩虾塘,准备开始合作。此外,2016年大虾来了会着力打品牌,一方面通过线下体验店,提升品牌辨识度,另一方面还会有优惠政策,力争将单量提升 10 倍。最后,大虾来了目前已经筹划进军长沙和深圳两个城市,依然是自建物流,,拓展北京外市场。

 

武曹刚介绍,当前大虾来了日订单率高峰为 5000 单,复购率 40%,客单价在 150-200 元左右。目前大虾来了团队共 300 人左右。

 

从去年夏天开始,小龙虾这个市场竞争逐渐激烈起来,据 36 氪了解,这个赛道上的选手还有8号虾馆,夹克的虾,叫个不停等。据统计,小龙虾目前是中国餐饮行业市场规模最大的单品类,占比约为 3%-4%,以餐饮行业 25000 亿的市场规模计算,也有一千亿的市场潜力。而这巨大的市场蛋糕正在吸引更多人进入这一领域。


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