掐指一算
离过年还有一周时间
要说中国年
最重要的是三十儿晚上的年夜饭
年夜饭里的头等大菜
则是象征年年有余的压轴明星
鱼
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想吃鱼?只需3个步骤!
①平底锅倒油预热
②大黄鱼放入锅中
③双面煎至微黄即可装盘
刚出锅的煎鱼散发着诱人的香气
筷子轻轻一拨
饱满的蒜瓣肉被轻轻分离
干净的奶白色彰显品质
夹一块儿入口
带着海洋气息的鱼肉在唇齿间蔓延
不愧是中国四大海产之一
那味道真不是盖的!
①蒸锅中加入清水,放上盘子
②大黄鱼放入盘中改花刀
③上锅10分钟后一盘美味的蒸鲜鱼就能下肚喽
ps:吃鱼前先把盘子里的水沥干,以防鱼腥哦~
如此轻松享受美味的感觉是不是特别棒
没有多余的配料
清蒸大黄鱼最能吃出鱼本身的鲜美
蒜瓣形鱼肉紧实细腻
手起筷落
鲜嫩肥美的鱼肉瞬间被分食一空