华发商都颜值颇高的泰国餐厅,隔着屏幕都能狂咽口水

发表于 讨论求助 2020-07-19 22:00:34



咖喱 的魅力,在东南亚体现的最为明显

而作为泰国菜的搬运工

“清迈泰” 在食材上就很“泰国”

连“性价比”上也和在清迈、曼谷吃到的一样高


浓浓的咖喱酸辣味

充满东南亚风情的菠萝饭

还有酸辣海鲜俱全的冬阴功汤

.......

文末有福利哦!


进门时服务员双手合十,轻声问候“萨瓦迪卡”,平时关于泰国的想象一下子扑进小编的脑海,脑补出无数婀娜绮丽画面。



走进店堂,中庭悬浮着粉色、橘色、青色的荷叶灯,憨态可掬的小象随处可见。


整个店堂的布局格调、装修饰物、环境色彩搭配都非常突出表现了泰国独有的气质:幽静、神秘、虔诚、热情,比小编想象中的泰国更有韵味!


如果说环境很是吸引你

那么菜品就是你无法拒绝这波安利的理由

? 资深大厨研发,传统创意菜全难不倒他 ?


冬阴功海鲜汤



作为泰国“国汤”的冬阴功可是旅游攻略里的必点菜品!鸡架骨和虾头一起熬制10小时以上的汤底,还有香茅、南姜、泰国柠檬叶、泰国香菜等十多种进口泰式香料,难怪比大多数泰国餐馆更浓郁!



口感层次很丰富,还有青口、鱿鱼在里面,一勺下去就像挖宝一样充满惊喜。进口来的泰国香料只为还原最纯正的泰国味道,所以喝起来要小口小口,味道酸爽过人!


清迈海鲜菠萝炒饭



菠萝炒饭许多餐厅都可以见,但清迈泰的却有别于它。满到溢出来的菠萝壳装饭,炒饭里也有挺多的菠萝肉,这才叫菠萝炒饭嘛!炒饭上铺了腰果、青豆、肉松和大大的虎虾,料真心不要太足!



其次这里的菠萝饭还结合了泰国菜的做法,加入了咖喱,与菠萝的清甜相结合,有种神奇又会上瘾的感觉~~


黄咖喱牛腩



浓郁的黄咖喱汁配上口感鲜嫩的牛腩肉,搭配色泽鲜翠的青红辣椒,再滴上几滴红辣油点缀。看上去就很有食欲。



煲到每块牛腩都烂软爽口,还能用舌头、牙齿以及嘴里所有的味蕾去分辨瘦肉or肥肉,瘦肉柔韧,肥肉绵软加上秘制的咖喱配方绝对是柔和而香浓的,回味略带甜味


咖喱皇焗虾


据说喜欢甜食的人,大都钟情于浓郁椰香的泰式咖喱,松软肥嫩的虾肉饱含着浓郁的咖喱汁,轻啜表面的汤汁,剥出虾肉…简直让人唇齿留香,欲罢不能啊!



咖喱味香浓,吃进口先是吃到虾的鲜味,然后就感受到香辣的感觉,吃完后还有一股咖喱的回香!强烈推荐啊!!!


清迈生菜包



吃的时候要手拿生菜叶,把肉碎包裹在生菜里面,鸡肉细嫩弹牙,胡椒子辣味虽不重,却十分惹味,从舌尖传来的混合着辣、咸还有些许腥味的复杂味觉直达大脑。


泰国青木瓜沙律



看着清新怡人的青木瓜沙律,可是富含了清爽的木瓜丝胡萝卜丝豆角丝虾米、还有花生碎,乍一看完全看不出有这么多料!加了泰式传统风味酱汁拌的一口沙拉,清新可口,口感脆爽。就是爱这种一口也停不下来的感觉~


泰式冰鲜大虾


老板说,有的人看到这个菜就有点害怕,但是试过的人很多都已经上瘾,有的人能一次吃掉几份。



虾的肉质超一流弹牙爽口因为虾够新鲜入口很清新没有腥味而且很爽脆,再咬下去会有点软韧,整个味道口感超级好,真的值得你鼓起勇气去试一下


别急,还是要蘸一下鱼露、泰国红辣椒调配而成的酸辣汁,海鲜的美好尽数入侵味蕾。


泰式炒金边粉



这道炒金边粉,小编一开始觉得跟潮汕的炒粿条有点相似,吃过后才发现完全不一样,可能因为泰式菜注重香料,吃下去香味很浓!整个炒粉色泽油润亮泽,粉很有筋道,干爽没有汁,入口咸香味美~~


泰式炒空心菜


泰国运来的虾酱炒制的空心菜,不爱吃蔬菜的啦啦啦竟然一口一口停不下来!



虾酱这种神奇的东西,不喜欢的人闻着臭,喜欢的人觉得香气诱人,能排在前10而且连嘴挑的啦啦啦都喜欢,想必接受度还是很高的~


泰式大拼盘


不愧是大拼盘,满满霸占了整个盘子,端在手上沉甸甸的分量感非常实在。



鱿鱼大虾,每一种拷物都是用的新鲜的食材,碳烧的味道十分诱人,喜欢吃烤物的小伙伴不容错过。


柠檬蒸鲈鱼


采用青柠檬、大蒜、泰国小米椒、香菜末混搭,鲜榨成酸辣酱。新鲜的海鲈鱼不加油盐,直接蒸完以后,淋上搭配好的酸辣酱。



鱼肉的鲜与柠檬的清新微酸融合得毫无违和感,辣椒的鲜辣和西芹特别的香味融入的汤底,这期间的鲜香酸辣,霸占了所有的味蕾。


成熟的鲈鱼味道肥美,肉质新嫩。另外这也是一道卡路里较低的美食,适合轻食主义者,更是减肥人士的必选菜肴!



泰式牛肉河粉



泰国菜里的又一道招牌菜,以河粉为主料,搭配牛肉炒制而成,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出美妙的口感。


泰式酸辣凤爪



经典泰式凉菜,堆得像小山似的端上桌,份量十足,嫩滑无骨超给力……酸酸辣辣,吃起来很开胃。鸡爪去骨,处理得无腥味,吃在嘴里很脆软,浸泡了酸辣酱汁的鸡爪,吃起来一口爆汁香!


泰式炸春卷



小时候常吃麻麻做的春卷,是那种半透明的面皮。泰国春卷,一般是用米浆制成的皮子包裹。丢进锅里油炸,保证每一个出锅的春卷差不多都是10cm长。炸的香香脆脆的外表,里面包裹了各种食材,一口下去,实在惹味~


接下来,是时候甩出清迈泰的大福利了!

最后福利奉上~

2018年3月22日-3月25日

出示文章,可享受九折优惠

(酒水饮料除外)

2018年3月22日-3月25日

支持投票清迈泰评选最佳东南亚餐厅

投票后到店按照店员指示换取

椰汁西米糕”一份



· 清迈泰 ·


地址:华发商都B馆一楼

营业时间:11:00-22:00

合作电话:400 1818 098

合作、推广QQ:2327741284

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