番茄酱虾仁
主料
活虾
300g
番茄酱
适量
辅料
姜片
20g
大葱
1根
鸡蛋
1枚
冰糖
一块
淀粉
适量
番茄酱虾仁的做法步骤
1
鲜虾先用水清洗,用料酒浸泡20分钟,撒入盐
2
切姜片,葱段,将虾去壳挑线。放入鸡蛋,糖,淀粉拌匀。
3
我看现在的虾头有虾黄,感觉扔了怪可惜的,于是拔出炸虾油。先放入姜葱翻炒,然后放入虾头,再放入番茄酱。
4
放入番茄酱之后再放入虾仁,加热水烧,期间放入少许糖。
5
最后收汁入盘,可以加少许罗勒叶提香。最后给大家看看诱人的虾油。
徐大仙本期美食之旅到此结束啦
大家收起口水自己尝试一下吧
真的hin好次哦
end
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