一款蛋白含量直逼鱼粉的饲料原料竟然是......

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楼主 2019-06-04 21:24:14
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  饲料中蛋白来源主要是豆粕,而豆粕几乎全部依靠进口,国内蛋白原料严重短缺,完全依赖进口弥补,而新疆具有丰富的棉籽资源。虽然国内饲料行情对棉粕有着强劲的需求,但棉籽加工企业却连年亏损举步维艰,必须行有不得,反求诸己来考虑生存和发展的问题。

  据麦康森院士介绍,全球棉籽的产量在3300-5000万吨左右,我国的棉籽在750-1300万吨,棉粕在360-630万吨左右。棉粕作为蛋白质原料,具有以下几个特点:

  1、比豆粕便宜,有较高的蛋白质含量

  2、赖氨酸、蛋氨酸含量较低

  3、纤维含量高

  4、含有棉酚。棉粕是很多水产动物可以接受的蛋白源,在斑点叉尾鮰、罗非、虹鳟、草鱼、鲤鱼、银鯵、黑鲈等品种中皆有运用,但因为棉酚的存在,使得棉粕的使用量较低。

  当今国内棉籽行业普遍生产42%、46%蛋白棉粕的时候,泰昆坚定不移地实施了走棉籽加工产品差异化战略的路线。2011年初冬,董事长梁建疆首次提出“三个价值”理念:即价值采购、价值加工、价值营销,开发出了50%蛋白棉粕,首次刷新了行业纪录,“三个价值”也一直成为泰昆植物蛋白产业线遵循的经营指南!事实证明:“三个价值”再次成功带领植物蛋白产业线抵御了之后2014、2015两年的巨亏后,又实现了继续存活的愿望。

  中国海洋大学麦康森院士发布实证:在特定的实验条件下,50%蛋白棉粕替代大菱鲆饲料中35%的鱼粉蛋白,对大菱鲆的生长性能无显著影响;广东海洋大学谭北平教授发布实证:以增重率为判据,50%蛋白棉粕可替代饲料中40%的进口蒸汽鱼粉,替代75%的豆粕。

  2017年棉籽行业再度出现巨额亏损时,历经三年研发的泰昆人,又是在这一年的初冬,勇立潮头,成为新时代的弄潮儿,成功开发出了60%蛋白棉粕,再次刷新了棉粕产品的蛋白记录。

  泰昆60%蛋白棉粕和50%蛋白棉粕相比,粗纤维只有6%,超微粉碎更容易,替代效果更显著。结合参会其他发言专家的观点,对于高端水产料、特种水产料企业的商业化饲料而言,60%蛋白棉粕的使用价值还表现在:

  1、补充蛋白,平衡动物蛋白和植物蛋白的氨基酸组成,使饲料日粮的氨基酸结构和水产动物本身肌肉组织的氨基酸更加一致,使肉品更富口感。

  2、60%蛋白棉粕中含硫氨基酸、精氨酸、组氨酸、甘氨酸、脯氨酸、丙氨酸、谷氨酸对水产动物有着显著的诱食作用。

  3、60%蛋白棉粕中叶黄素,对特定水产动物如大黄鱼、黄颡鱼、甲壳动物具有天然的着色效果。

  4、和同类蛋白相比,60%蛋白棉粕毒素低,安全性好;配方成本低;

  当前,中国饲料产销量近2亿吨,水产料近1800万吨,高档水产料、特种料360万吨以上,高档膨化料发展迅速,保守估算,至2025年中国水产饲料总量将超过2000万吨。而高档水产料主要使用鱼粉等动物蛋白,随着海洋环保力度加大,鱼粉资源会更趋紧张,行情波动也会更大。

  随着中产阶级的崛起,高端水产品将成为餐桌上的常见佳品。随着消费升级的拉动,水产行业将养殖更多环保、健康、美味的高端水产品,拉动高端水产养殖的快速崛起,鱼粉资源的短缺,对泰昆60%蛋白棉粕来说,将迎来历史发展新机遇。


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