鱿鱼辣白菜
用料：
鲜鱿鱼、辣白菜、韭菜、大头菜、胡萝卜、
韩式辣酱、辣椒粉、料酒、盐、糖、香油、白芝麻
1、
由于放入加过料酒的沸水中焯烫到打卷捞出切小块
把韩式辣酱，辣椒粉，糖，盐，香油，混合拌匀制成酱汁。
2、
锅内倒油烧热，放入泡菜炒出香，倒入切好的鱿鱼和酱汁翻炒均匀
再放入大头菜、胡萝卜、韭菜段，加一点点水。
3、翻炒到酱汁裹匀所有菜，汤汁基本收。撒点白芝麻出锅。
