宝宝每日辅食 | 香菇素鲍鱼

发表于 讨论求助 2021-11-04 02:39:40

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各位麻麻们,大家好

今天给妈妈们介绍的是——香菇素鲍鱼

香菇素鲍鱼

菜名:香菇素鲍鱼


月龄:12月龄以上


食材:香菇若干,胡萝卜20克,酱油10克,蚝油8克,白糖5克,面粉适量,芝麻油少许,香葱少许

制作过程

1

准备食材

2

将香菇煮软后凉水浸泡

3

在香菇内侧切鱿鱼刀,每个香菇用1-2个牙签

固定

4

将处理好的香菇裹上一层干淀粉后静置3分钟

左右

5

油锅烧至9成热,将香菇炸酥

6

锅中倒.少许核桃油,加入白糖、酱油、蚝油。

少许清水熬制汤汁,开锅后加入胡萝卜片

7

将浓稠的汤汁淋在素鲍鱼上,最后撒上香葱、

芝麻,再淋上几滴香油

8

开吃啦



今日营养小知识

香菇中含有特有的多糖类物质,有助于增强免疫力,同时,胡萝卜中的β胡萝卜素在体内转换成va之后可以促进抗体的形成增加防病的能力。

今天的辅食教程就到这里啦!

我们下期再见

小不点麻麻

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