中国悠久的美食文化令人赞叹折服
可随着历史的发展
很多精妙的制作技艺都已经失传
只有部分技艺被发现并传承下来
但小编发现了这样一家店
运用了古法烹制技艺
并加以创新研发
打造出鲜香独特的鱼锅盛宴
这就是
鱼火肴
鱼火肴——中国独具风味的鱼火锅
“燃酒烹鱼吐鲜焰,只拟蓬莱天上见”
是鱼火肴的最好形容
鱼 火 肴
正月二十八日
(3月15号)
盛大开业
龙虾免费吃
3月15号开业之前
转发朋友圈满6天的
开业就餐本桌龙虾免费吃
转发有礼
即日起
转发朋友圈3天
草鱼(火焰鱼、石锅鱼均可)
八折优惠
转发朋友圈6天
草鱼(火焰鱼、石锅鱼均可)
五折优惠
转发时间:3月9号--3月25号
消费时间:3月15号--3月25号
开业优惠
开业期间
菜品9折优惠
消费时间:3月15号--3月25号
充值有礼
开业前三天
充500送200
充1000送500
充2000送1000
充5000送3000
充值时间:3月15日--3月17日
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鱼火肴,3月15日开业,
龙虾免费吃,我要去吃。
前100位留言者
进店消费赠送特制饮料一壶。
活动最终解释权归鱼火肴所有
走进大门映入眼帘的
便是这新中式的气息
屏风、折扇
又或是游荡在墙面上的红鲤
无一不在展现着鱼火肴的独特之处
这是一场视觉与味觉的盛宴
烹制过程是当面现做
炫酷的做法
刷新了我的见闻
边看边流口水
火焰鱼,精髓在于一个“火”字
传统煮鱼都是经过一道火进行加工
而鱼火肴却利用起三道火进行烹饪
锅底火、锅中火、锅上火
三道火焰同时燃气,
其是锅上火
在酒水触碰到高温的锅盖时便迅速窜起
便成就了这样一道美食
口感细腻 鲜香嫩滑
鱼火肴的历史传说
一日,和珅一行人沿着佛山顺德西江边渡船见一老者正在用铜锅煮鱼,且一边煮一边不停的在锅盖上倒酒,随即锅盖上升起红红的焰火,香味四溢。
和珅讨要品尝后,连声叫绝。后来,和珅常思其味,念念不忘,号令府中众多名厨究无穷之力再现了酒火烹鱼的美味佳肴,被后人以"鱼火肴"命名记之,而如今“鱼火肴”再不是王府宫廷的珍肴,而成为大众追捧的江湖美味。
你看,火焰鱼还是一道有故事的菜
绝对值得一品
而除了它之外
店内还有更多不一般的美味
小零食、热粥均为自助
想吃多少拿多少
前提是不要浪费哦
店内还设有各个规格的包间
不管是家庭聚餐同学聚会
还是宴请好友
这都将会是你最贴心的选择
一场关于美食的饕餮盛宴
给你不一样的视觉和味觉体验
地址:通海路同德利洗浴南邻
“鱼火肴--中华火焰鱼”
订餐电话:0535-8531618 18653573690