最地道的江湖热菜!疯狂打call,回头率99.99%

发表于 讨论求助 2022-03-16 00:00:35

什么?从深圳杀到东莞的裕厨虾蟹粥竟然就在大岭山?而且还专门为广医人谋福利?小编亲自带你前去了解一下。

     

它是大岭山食得最过瘾的餐馆


▼选择这家店的三个理由!

纯正:100%还原地道江湖菜式

新鲜所有食材都是精挑细选的“靓”货

美味:连底下的酱汁都想舔干净


文末有福利

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专属广医福利

重要的事情说三遍


No.1 招牌虾蟹粥

好评度:❤ ❤ ❤ ❤ ❤

     虾蟹粥,本来只是一道家常海鲜粥品,是一道由虾、螃蟹、葱姜等做成的美食。可是裕厨虾蟹粥做到的就不只是在家里就能轻易模仿的。

     看到金黄色的粥底不用诧异,这不是普通的白粥锅底。这一抹清新的金黄正是这一锅虾蟹粥的精华

   因为每一天他们都会精选新鲜的虾、螃蟹。 熬成一锅浓浓的金黄金黄的虾蟹汤

   加上美味的鲜浓鸡汤,味道交织在一起,真是绝了

  当鸡汤撞见虾蟹粥~真是相见恨晚,鸡汤的鲜浓和虾蟹粥的清甜撞在一起,味道绝美。



No.2 金牌手撕盐焗鸡

好评度:❤ ❤ ❤ ❤ ❤


     盐焗鸡本就是一道特色传统粤菜系客家菜,也是广东本地客家招牌菜式之一 现已成为享誉国内外的经典菜式。

     但是这家店的宗旨就是:在大家都有的基础上做的比别人更好!


    那要如何做到和别人的普通盐焗鸡区别开来,让客人只好这家店这一口呢?老板告诉我,这都是有秘诀的。

    那要如何做到和别人的普通盐焗鸡区别开来,让客人只好这家店这一口呢?老板告诉我,这都是有秘诀的。

1.现杀鸡仔,用正宗特制腌料涂抹在鸡身上和鸡腹内。使鸡的味道均匀到味。

2.接下来就要把鸡用绳捆好挂起来,风干一天。你问为什么要风干?别急,吃的时候你就知道答案了。

3.然后就到了炒盐阶段,爆盐使其变金黄色。最后把所有的热盐都倒入砂锅内,让盐完全覆盖鸡的表面,小火焗。

     这样腌制而成的盐焗鸡皮紧肉厚,吃起来既有外层的酥爽口感,又有里层肉的鲜嫩。小编写到这里,忍不住吞了吞口水。又想再次去品尝一下这人间美味了。


No.3 藤椒鱼

好评度:❤ ❤ ❤ ❤ 

裕厨虾蟹粥,听其名就知道是做海鲜的专家!

藤椒鱼,是以鱼肉和鸡蛋为主料加上藤椒特有味道和香气烹调的一道的美味菜品。成品藤椒鱼口味麻辣微酸,鱼肉鲜香嫩滑,鱼肉富含的蛋白质为人体提供丰富的营养物质。

    这道菜味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒和鱼等原料的质量以及熬制红油的水平。但是在裕厨虾蟹粥这里,我完全不用担心原料问题,每一道菜的原料,都是老板每天一大早亲自去购买的。真正做到:用心在做菜


No.4 椒盐鱿鱼须

好评度:❤ ❤ ❤ ❤ 

炸至金黄的椒盐鱿鱼须像一堆小金山一样,最重要的是香香酥酥,香味十足,配着虾蟹粥一起吃可以说是黄金搭配了,吃到停不下来!


No.5 青梅煮黄鱼

好评度:❤ ❤ ❤ ❤ 

<当青梅遇上黄鱼>

腌制过的青梅有属于自己的酸酸的味道,遇上鲜甜的鱼肉之后,产生了不可描述的化学反应。鱼肉的鲜甜加上青梅的咸酸,简直是在挑战我的味蕾。好吃已经不足以形容这道菜了。


高端的装修

1四人座小木桌

适合小情侣、友人朋友结伴出行

2、

适合班级聚餐、社团、

3、包间高端圆桌

二楼有包间圆桌,适合喜欢安静或者高端的设计的你们。



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第三名送饮品一份




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什么?你们有十一个人,两辆车坐不下。三辆车的话来回太不划算了?不要担心,裕厨虾蟹粥帮你解决这个问题。

为了服务广东医科大学广大师生,裕厨虾蟹粥还配有专车接送,可供晚餐、宵夜等包车接送!

重要说明:由于中午客流量大,员工们都在忙内忙外。所以中午无法接送车,只能晚上接送。服务不周,请见谅!

而你需要的只是一个电话。

梁先生:13532832730


地址!联系方式!

 裕厨粤菜馆

·广东省东莞市大岭山镇元新路77号

·金雅利商务公寓东南80米

(东升网吧对面)

订餐电话

梁先生:13532832730

曾小姐:13662892052



看到这些美食有没有很饿啊?

快点约好小伙伴出发吧!

忠于味蕾

食而骄傲


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