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● 酸辣泡椒美蛙馋香锅 ●

最近才上的新品，看到浸在汤里的灯笼泡椒就已经足够舒服了~稍微一凑近就能闻到扑面的泡椒香气。

个人觉得蛙肉的细嫩和鲜椒还有泡椒最配，能做出丝丝入味的最佳口感，可能也是它那么受宠的原因。俗话说美不美看大腿，在蛙们的身上得到了很直观的体现。

蛙肉品质很不错，不同于自贡的仔姜做法，泡椒的辣味比较突出，又加了洋葱，味型确实有些独特。层次感很强的几种味道都钻到了肉里，咬开就能不停地在口腔回荡，随着细嫩的蛙肉撩得你不要不要的。那么结果就是一坨又一坨，简直停不下来！

● 麻辣药膳跑山鸡馋香锅 ●

这个就厉害了，红汤药膳~也是佩服成都人的重口，药膳都能整出红汤的来。可能没有吃过的人也很好奇，印象中老死不相往来的药膳和红味会有怎样的火花。

鸡肉口感扎实微带点韧劲，爽口而不柴，吃起来很是满足，肉的品质必然是不差的。锅底的药膳味和辣味相辅相成，毫不冲突，辣得更加厚重，这种混合味型真的要亲自试过之后才能理解！

里面的内容真的相当丰富，香菇、沙参还有芋儿。芋儿才是好评到爆炸！软糯地过分了！资格的一抿就化，而且炒鸡入味。沙参和香菇也是吸够了足够的味道，香辣一咬就能在嘴里炸开~

● 鲜椒仔姜兔馋香锅 ●

随着锅里欢腾起来，仔姜的鲜香味已经到处飘散了，其实很喜欢夏天遭辣得大汗淋漓的感觉，特别是面对鲜椒兔的时候，这是必然的仪式。

兔兔也是一如既往的嫩气，改刀大小很合适，味道很自贡很霸道~海椒的辣和仔姜的辣混到一起，叠加而不相互抵消，瞬间提神！越辣越上瘾！

里面的丝瓜更是点睛之笔，丝滑过某芙！越煮越入味，完爆常见的土豆藕片之流，已经成为心中的配菜新宠！

能降得住成都人这张嘴的清淡

才是真的厉害

肚丝和泰国香茅一起凉拌也是头次看到，味型偏酸辣，很中泰结合的一道创新菜。

肚丝过水的火候正合适，加上不过分的酸味，把脆度控制得很到位，当开胃菜再合适不过~

一端上来还以为是咖喱味的萝卜炖排骨，后面发现只是汤汁比较浓厚而已。

排骨都是大小很标准的中段，裹满了浓香的汤汁，咬一口香味就能充盈整个口腔~

萝卜也是极好的，筷子一duo就烂，安逸的很，相当入味！由于是萝卜做的汤底，整个汤都饱含萝卜自身的鲜甜味。

听名字就很期待的一道菜，长得也是足够清秀，加入黑松露酱清炒，整道菜都透露着质感。

虾仁很实在，芦笋炒过后的清香真心迷人，面上再覆盖一层黑松露酱的，浓郁中透出清香，层次丰富到飞起！

用的是绿色的有机豆苗，高汤微勾一点芡附在上面，特别地水灵！

夹一把起来满眼翠绿~比普通豆芽更细、更脆嫩，和开水白菜一样鲜美但是口感无疑要讨人喜欢一些。

整块的锅巴像锅盖一样罩住里面的内容，不知为何有些莫名喜感。。。

要想吃还要自己敲碎，建议可以敲稍微小一点，这样锅巴泡在汤汁里更软更有味道。

至于里面内容的话就是菌类比较多，做出来汤汁很鲜，但最抢手的还是锅巴们！焦脆或者微软一点都能接受，脆的香、软的够味，都很完美！

相比起鸡丁就更喜欢虾球的宫保做法，虾球个大饱满，还没得那么多花椒要挑出来。

复合荔枝味的甜辣用虾仁来展现也是很合适的，脆皮之下就是弹牙的虾仁。腰果和山药也是戏很足了，好吃得让你分不清楚男一男二的感觉！

同样是味型很讨喜的酸甜味，而且小黄鱼刺也比较少，吃起很方便。

先过油之后再浇汁，蒜粒的香味也被激发出来，入口全是炸物的美好滋味~

看到铺闷的花椒就让人兴奋，上面是猪舌下面垫了豆花，憋憋算一道硬菜。

猪舌切得很薄很大一片，脆度鲜明，每一口都是大快朵颐，花椒的麻香经久不衰。

下面的豆花真心是下饭神器，两三碗干饭一坨豆花轻松下肚。

不管辣的还是清淡的他家都能让你上天，辣子鸡会告诉你一切原因。

鸡肉煸得够干，嚼起来干香干香的，辣味不是开门见山，而是慢慢释放，后劲是真的足！

四种甜品卖相都很不错，吃起来还能给人小小的惊艳感！布蕾和豆花都是吹弹可破的嫩气，加上不同的配料，夏日绝配！

而且连很多小朋友都很喜欢他家的豆花，比如下面这位宝宝，连吃三碗分分钟解决~

他家的儿童餐做得可谓是很用心了，不仅菜品是由专业的营养师搭配，而且价格相当便宜，熊孩子们都表示很喜欢~

▲还配有专门的餐具，细节很到位。

面食或者饭都是有的，类型还是很丰富，小朋友可以想吃什么点什么！

其实中餐是很难抓住20多岁少男少女们的心，毕竟中餐很多人觉得过于老气了，比不过一个又一个的爆款餐厅。

但小馋院的菜品却能勾住很大一部分年轻人的胃，选择够多味型够丰富，甚至严格来说应该是从1到100岁的食客都能被圈粉。

他家的铁粉也是一浪更比一浪多~

细致入微的服务也让他家成为适合家庭聚餐以及很多宝妈带娃外出觅食的首选，解决了最打脑壳的问题。

相关的配置也很齐全，宝宝椅、围兜这些肯定都是必备的，服务员也会主动询问有无需要，感觉已经接近无懈可击了~

绿色和原木色的结合，再加上长短不一的木块拼接，很容易给人一座“积木花园”错觉。

店门口还有个小小的类似花园的区域，是为了给客人一个比较舒适的等位环境，和外区相呼应，也给大家提供了拍拍拍的机会。（比如这位大龄儿童就被吸引了过去。。）

不管高的还是矮的隔断，都采用这种设计，突出乱中有序的凌乱美，耐人寻味。

时不时还会冒出很有意思的装饰，比如熊猫之类的摆件和挂饰，让人感觉十分亲近。

露天的餐位也是让人相当心水，特别是夏天，伴着幽静的藤蔓植物和微风，吃顿饭可以说是相当舒服了。

细细一想

他家又何尝不是吃货们的百宝箱呢？

无论怎样应该都有一款你喜欢的~