新的一年,就要耍点新体“位”

发表于 讨论求助 2022-08-02 23:07:59




热烈庆祝大龙燚火锅江油店

距百年老店,只差99年



生日,就要有个生日的样子


首先得办个大爬梯


在我们家门口,有一个展架,那是我的生日牌

你给它拍张照,发到朋友圈

让更多的人知道我1岁啦

这样,你就拥有了一下两个权利:


2016.5.1~5.31

1.免费领取清爽健康又好喝的鲜榨果汁一杯

2.当日消费凡满99元,就能省下9.9元




人的成长

要么越来越能吃,要么越来越不能吃

而我们只关心你是不是越吃越想吃



胖子老板说

“一年了,靠是该弄点新玩意儿了,娶个再漂亮的媳妇儿,

不给她买点新衣服,自己也要看吐。”


所以,新锅底&新菜品&新吃法


☞   新锅底,大揭秘:



特色原味,拨开牛油看锅底


火辣辣的辣椒,秘制牛油 + 生牛油,还没开火就能闻到勾人的香味。醇厚的牛油慢慢融化,然后鼓起一个一个小泡泡,再到整口锅都沸腾起来,闻着这味儿,口水还能收得住?带着老人和小孩的话,点个微辣就已经很巴适了,而且辣而不燥~



如果你们一桌都是重口味,真的不怕菊花开,请给服务小妹吼一声,我要资格重庆特辣原味锅,温馨提示:同时还提供中辣&微辣~鸳鸯也是有的,放心点~


☞   新菜品


   

金牌7秒毛肚 金牌8秒鹅肠


毛肚鹅肠这种东西,烫一烫,精确到秒,才吃得到它最好的口感。



生的看起没食欲

热辣滚烫才能爽歪歪

跟我一起倒数7秒

7、6、5、4、3、2、1、起!




当天搭乘头班巴士由重庆屠场送到的,洗净整理随即送到餐桌上,本想是家家火锅都有的玩意,哪里知道试过以后想起了一句话:唯一的不同,是处处都不同!



小烫之后嘎嘣脆

只看不吃才叫一地清口水

默数8秒就能吃

8、7、6、5、4、3、2、1、起!



   

金牌耗儿鱼




我知道你可能吃过很多耗儿鱼,但这种来自深海、无污染的恐怕极少遇到。就是图片这么大,不是我说的话,近十年来,耗儿鱼市场逐渐往内地迁移,使得500g以上的成年耗儿鱼在市场几乎绝迹,成年的你怕老?你18岁成年那会也没谁觉得你老,好的伐?我们这个耗儿鱼是泰国来哒,一条两斤左右,肉质紧实,还不赶紧整一份。


   

内有乾坤的专供午餐肉


平日里吃某林午餐肉多了,总觉得口感有些单薄, 这款午餐肉堪称一绝。重金订制,加了火腿改了切法,于是午餐肉顿时销魂了起来!



饱含颗颗肉粒。口感丰富,极富嚼劲!牛油的香味+麻辣的底味+内敛的肉味,太满足了!!


   

美国鱿鱼




很惊艳!不是平时吃的冻鲜鱿鱼,也不是鱿鱼圈,是带籽的鱿鱼!带籽鱿鱼不需要煮很久,很快锅底的味道就能渗透到它每一个细胞之中,鱿鱼的肉质很厚实弹牙,合适的季节,一口就能吃到鱿鱼籽哟~


   

专供血豆腐



这道菜倒是真心赚不到什么钱,新鲜、纯度高,贵在运输、保鲜本钱大,这款血爽滑细嫩、麻辣入味一试就知了,嗜血一族不容错过哟!


   

东北手工饺子




上等面粉加上优质猪肉,明说肉少,火锅油重,饺子肉不能多,据胖子老板N+1次的实验得出的完美肉菜比、馅皮比、各种比,下锅煮浮过后三分钟食用,绝非超市冻货能比!


   

干贡菜




看清楚啦!是干贡菜,不是市面上那种泡得发涨绿赛翡翠的发贡菜,安徽义门原产地直供,煮了五六分钟,咬的时候居然还是嘎嘣脆,哈哈哈,不信你切告一哈!


   

井水豆芽




豆芽在重庆老火锅里面是有特殊情结和举足轻重地位的,甚至有说在素菜里火锅就是吃豆芽。我们这款井水豆芽,绝对是自然生长,没有打过任何鬼迷鬼眼的药,营养得不要不要的。初入口就会让你觉得不是俗物,强烈推荐不爱吃豆芽的朋友试一下,指不定从此你就喜欢上了。


☞   新吃法


每次下完菜、找不嘎嘎时都想唱:它们在哪里啊,它们都老了吧!最巴适的就是这个签签系列~菜一哈就捞上来了。。



>>>>

竹签坨坨牛肉


每次去火锅店,最爱点的就是坨坨牛肉,但是煮下去了之后又不是很好捞。坨坨牛肉用竹签串起来,捻的时候也方便,不用担心捻掉了!




选用的牛腩肉,先在秘制卤水头卤制过后,再串在竹签上下锅煮起!!大坨大坨的牛肉,直接拿着竹签吃,简直不要太豪放了!牛肉软烂入味,辣的过瘾,一串一串停不下来!!



>>>>

竹签坨坨土豆

有点像吃甜不辣的感觉,一个个立方体土豆穿成一串,一定要多煮一哈,煮到筷子一duo就烂的状态。




沙沙的绵绵的口感,耙土豆党的最爱,很入味!放在嘴头慢慢咀嚼,感受土豆和锅底的味道在嘴里弥漫的感觉~



如果想吃脆土豆,就可以点功夫土豆片涮两分钟就可以吃了,爽脆感口,再蘸个干碟更是不得了!!




酒菜干完,胀点米饭,我家的蛋炒饭光看着就让人很有食欲,芽菜、鸡蛋、火腿肠,香葱,用料也算是非常丰富了,再夹一口酸爽的泡菜,嗯!谁吃谁知道。


卧槽,不能再继续往下写了,

现在时间凌晨1:30

明显感觉自己的唾液已经开始疯狂分泌


活动还要再说一遍我才放心






发表
26906人 签到看排名