河南烩面大集合!这11家烩面馆,养刁了整个郑州人的胃!

发表于 讨论求助 2023-06-05 13:39:33

出 品 | 郑 州 吃 货 团 

编 辑 | 狗 莫 


开始今天的文之前

狗莫要给你们来一波福利

八旗涮肉坊

戳文章链接了解详情!

▼▼▼

帝王专宠的宫廷锅来郑州!一口魂穿300年!





前几天去看陈鸿宇演唱会

这小孩说他一来郑州就去吃了烩面

立刻激起了狗莫我想吃烩面的欲望!


今天狗莫就给你们唠唠

大郑州那些遍地开花的烩面

到底哪家最好吃!

(排名不分先后)




三厂老胡家烩羊肉



店里的烩面主打菌香烩面,不同于传统烩面,菌香烩面里有大粒的香菇和肉块,吃着汤浓味鲜,爱吃菌类的宝儿不能错过哟!



从五龙口总店吃到沙口路店的狗莫是真爱粉无疑了!沙口路附近修路,想去吃的宝儿要提前查好路线哟。



人均:40元 

地址:沙口路与农业路交叉口向北300米路东


石磨烩面馆



装修很有新意,一走进来就能看到满墙的瓷盘装饰,别致又美观。


@Meowlzzz

传统烩面汤头口味醇厚,一口滚烫的汤下肚,坏心情立刻被一扫而空!石磨烩面相较于传统烩面面偏软,吃着更加软糯。



人均:54元 

地址:郑密路与安康路交叉口向东50米路北



帖老大羊肉汤烩面馆



24小时营业的帖记羊肉汤,在康复路上不知慰藉了多少寒夜归家人。



最爱那一口熬煮的咕嘟咕嘟的汤,浇着劲道有嚼头的面,再撒上一把香菜,妥妥的人间美味!



人均:24元 

地址:康复中街与康复后街交叉口东北角



景祥烩面



新装修后的店面雅致而充满韵味,经常来吃的老客们瞬间觉得耳目一新,上档次不少。



烩面、凉菜、烤串是它家的主打。烩面汤白面筋,着重表扬一下汤,喝着味道鲜美,细品之后余味有丝丝鲜甜,还能在奶白色的汤里捞到几颗枸杞。



人均:33元

地址:政六街3号附16号(近黄河路)



张老炝方城炝锅烩面




吃多了利落的郑州烩面,偶尔尝一碗炝出来的南阳烩面也是非常令人新奇的。



不同于郑州烩面的爽利,炝出来的烩面吃着面比较润滑,汤也较浓稠,有一种老家的味道。



人均:33元 

地址:永平路与康平路交叉口西50米路北



萧记三鲜烩面



一说到河南烩面,大多数人都会想到合记、萧记,合记的羊肉烩面,萧记的三鲜烩面,都是郑州堪称一绝的存在。



三鲜烩面的汤喝着较鲜,里面有鱿鱼之类的海产品,口味很浓厚。



人均:50元 

地址:郑汴路与货站北街交叉口东北角



合记



爱吃羊肉烩面的吃货们大多比较青睐合记烩面,香浓的汤配着大块的羊肉,真是让吃货们欲罢不能。



店里的羊肉串也值得一试,大串的羊肉一咬,肉汁立刻溢满唇齿,非常过瘾!



人均:48元 

地址:花园路三全路向南200米路西



四厂烩面



在如今烩面花样百出的时代,去四厂吃一碗咖喱烩面成了一部分人的情怀。



烩面上漂着一层诱人的黄油,仔细尝一口,汤味浓厚鲜香,羊肉软烂,口感很棒!



人均:24元 

地址:棉纺路191号



西三烩面



在大郑州吃烩面,有人喜欢合记、有人喜欢萧记,但也有人只喜欢西三的这一口家常。



依旧是传统烩面的宽面浓汤,配以豆腐丝、羊肉,最后再撒上一把香菜,一口汤下肚直暖到脚底心!



人均:22元

地址:南关街与德济路交叉口丁字路口路东



76人老烩面



这家开了多年的76人老烩面馆,整体装修简洁明亮,下班后狗莫偶尔也会溜到这里吃上一碗烩面。



重口的狗莫吃烩面一般是先吃一半,喝汤,然后再放辣椒,不然就尝不到烩面汤本身的鲜美味道了!



人均:44元

地址:东风路与丰乐路交叉口向南100米路西



裕丰源滋补烩面



店内装修古朴而大气,透着一股浓浓的年代厚重感。



烩面汤很鲜,喝着有淡淡的中药味,喝一口汤,再来一筷子面,一扫工作的疲惫!



人均:51元

地址:伊河路与桐柏南路交叉口西北角




我妈说我小时候有个臭毛病

明明自己家做的饭和别人家的饭一模一样

就只觉得别人家的饭好吃

一种饭百家味

同样是烩面,味道则各有千秋

谁好谁坏?还是要看个人口味咯



# 留言说说 #


说说你最喜欢的一家烩面店吧

狗莫我?那太多了

好吃就行!


END


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