营养分析:作为补钙补锌食材中的杠把子,虾还富含镁、磷、铁,无论是直接蒸着吃还是炒着吃,虾肉都非常有嚼劲, 对于咀嚼能力尚未完善的小宝宝们来说,做成虾条虾丸更合适哦。
适宜月龄:10月+(不对虾过敏的宝宝)
食材准备:海虾8只、青菜心少许、 胡萝卜段
1. 胡萝卜切小块备用。
2. 虾头去壳去虾线,切成小块然后剁泥,直接用料理机也可以啊。
3. 胡萝卜打成泥过筛取汁。
4. 把筛后的胡萝卜汁倒入虾泥中,顺时针搅拌均匀。
5. 搅拌均匀后的状态是发粘且颜色均匀的,筷子搅拌时会明显感觉上劲。
6.虾泥放入裱花袋中,在裱花袋中剪一个小小的口子。
7. 起锅烧水,水开后挤入虾滑条。虾滑条遇到沸水就容易成形,用中火煮至虾滑条浮起关火。
8. 煮好后放至凉开水中,这样可以帮助虾条成型。
9. 青菜心切小段。
10. 起锅烧水,放入青菜心,把煮熟的虾滑条重新倒入有青菜的汤里,再回煮30秒即可。
温馨提示:
虾滑条的冷藏保存时间为3天,冷冻保存时间为7天。冷冻时最好按照宝宝每次的食量分袋保存,这样便于解冻,每次宝宝食用时,只需取出一小袋即可。
以上内容由宝宝健康食谱(ID:baobaoshipu521)食谱君提供,如需转载请联系原创作者。
新手妈咪15分钟就能搞定的精致辅食!
简单5步,自制宝宝磨牙饼!
30款宝宝营养粥做法!妥妥收藏!
◎自制辅食|南瓜泥和南瓜奶羹(6月+)
◎自制辅食|蓝莓山药泥(7月+)
◎自制辅食 | 百搭午餐肉(12月+)
◎自制辅食|猪肝蔬菜饼(12月+)
……
你想要的技能都在这里
关注36度半回复【食谱】即可查看
微信搜索【36度半】或【babysafe36】
获取更多宝宝喂养知识