如何让剩米饭华丽逆袭成为餐桌上最抢手的美味

多年之前，我让“完美”这两个字绑架了，无论什么事，都想做到最最好。然而事情的结果并不如意，有时往往与意愿相悖，我自己满头大包，还累的不轻。

晚上睡不着时想想我这即将年过半百的身躯在”追求完美“的路上还能坚持多久？想想身边的人或事，好象或多或少，都有那么点残缺。”完美“到底是个什么样子的呢？

A，家人孩子工作生活事事顺心，可年纪轻轻时没了妈妈；

B，不缺钱不缺房事业有成父母健在，可没有孩子；

C，家庭生活幸福如意可工作并不顺利。经历了单位搬迁、裁员，又因为劳动合同的事与公司对薄公堂

……

以上是聊天后的瞎想~

鱿鱼、燕麦米饭、胡萝卜、山药、圆葱、玉米粒

1、将鱿鱼去内脏去膜洗净，抹上料酒备用

2、锅入少许油，入圆葱丁胡萝卜丁山药丁翻炒至半熟

3、倒入米饭，加酱油、蚝油、一点点糖，将米饭炒散，与配菜翻炒均匀关火备用

4、炒好的米饭不是很烫手时塞进鱿鱼里，塞八分满即可

5、塞好后用牙签固定好

6、烤箱热180度，烤10分钟时取出刷薄薄一层油和辣酱

7、刷好后再烤8分钟时取出再刷一次辣酱

8、刷好后再烤5分钟取出切段即可食用

米饭和鱿鱼同时入口，有一种大大的满足感传遍全身，嘿嘿

鱿鱼去掉膜一是为了成品好看，二是去膜后减少腥味。

装米饭时，装一点要压实一点 ，这样切开的时候米饭不会散出来。

鱿鱼在加热过程中肉体会有回缩现象，所以米饭要塞八分满。

刷两次酱的目的是为了更好的入味。随自己喜好，刷酱次数可以增减。

炒米饭辅料可以随自己喜欢添加，香菇、青椒等都可以。鱿鱼须可以切成丁一起炒米饭里。

烤制时间随鱿鱼大小自己掌握。

鱿鱼中含有丰富的蛋白质及人体所需的氨基酸、钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。但鱿鱼胆固醇含量较高，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍。所以高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

剩杂粮米饭、腊肠、胡萝卜、圆葱、虾、蟹肉棒、番茄酱、芝士（忘拍了）嘎嘎嘎。。。。

1、锅入少许油，将腊肠、胡萝卜、圆葱、山药、虾入锅内翻炒出香味

2、放入番茄酱翻炒均匀

3、放入杂粮米饭，倒少许酱油翻炒至米饭散开并均匀

4、将炒好的米饭在锅内铺平

5、将蟹棒肉撕成小块码在米饭上

6、撒上一层马苏里拉芝士

7、烤箱预热180度，烤制芝5~10分钟芝士融化即可

多多的芝士，孩子们的最爱。

有阳光的早上，跟家人一起吃个早餐，然后看着她们出门。每天如复制粘贴般重复着这样的日子，却是我喜欢的。

炒饭配菜及海鲜可以随便更换，番茄酱也可以用披萨酱，味道更好一些。

我的锅可以把锅把手卸下来直接放烤箱里，没有这个锅的把米饭炒好后盛入烤盘中再放烤箱里

焗饭，西餐的做法，饭里有菜有肉有虾，各种营养素集中一起，也是芝士与米饭的完美结合。较适合年轻群体。与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。